说起泰国菜,你的第一反应是什么?辣?咖喱?重口味?印度阿叉?黑人问号?
但……其实,泰国菜简直真的不要太好吃!尤其,什么菠萝炒饭,芒果糯米饭,冬阴功汤,香茅烤鸡,黄咖喱鸡,泰式甜品……吃上一口根本停不下来!
四面王泰式拉面
人均:59元
地址:珠江新城花城大道88号花城汇南区C01铺
推荐菜式:冬阴王拉面、普吉王、娘惹糕
一间很棒的泰式拉面店,一碗顶着米其林光环的拉面,光是摆盘和材料,就吸引了很多慕名而来的吃货,颜值满分。位置稍微有点拥挤,不过菜式出品味道不错。
冬阴王拉面,两只炸大虾和虾丸,还有泰式配菜,喝上一口酸辣的冬阴功汤,一口就能拯救胃口。
曼谷五巷
人均:104元
地址:天河区天河路万菱汇4楼天台花园
推荐菜式:泰国虾片、青咖喱牛腩、香兰芒果糯米饭
本以为泰国菜与清新一词,毫无关联,但看了这家之后,彻底被征服了。淡雅的环境、造型精致的料理、还有清新的香料植物入菜,完全是一间泰式网红店。
冬阴功汤,来吃泰国菜,当然要吃冬阴功啦!酸酸甜甜的,令人胃口大增。还有泰式的春卷,看着就很棒的感觉。
香兰芒果糯米饭
泰厨
人均:77元
地址:中山五路70号捷登都会5层
推荐菜式:堤岸烧春鸡酿青柠叶香茅饭、清迈柠檬酸辣明炉鲈鱼、椰香斑斓叶西米糕
一间完美演绎泰国菜式之美的店,每款菜式都加入了色彩斑斓的香料植物,完全是视觉的享受。加上餐桌是厚重的石桌,天生就是拍美食的好背景,无论是俯拍还是45度角斜拍都好看!
堤岸烧春鸡酿青柠叶香茅饭,鸡肚里的米饭吸收了鸡肉的油脂香气,又不干口,很赞!鸡肉嫩而焦香,皮薄肉滑,饭和鸡肉的搭配极好。
清迈柠檬酸辣明炉鲈鱼,东南亚极其擅长用酸下菜!这款菜的调味十分特别,柠檬香茅蒜粒等的搭配让这道菜酸中带辣又不油腻,非常清爽,鱼肉嫩滑。
椰香斑斓叶西米糕,必须点上的饭后甜品!
尚莲·越泰LIAN Viet & Thai Cuisine
人均:162元
地址: 珠江新城兴民路222号天汇广场igcL501
推荐菜式:碳烧猪颈肉、香芒芋茸黑白糯米、大头虾冬阴功
太古汇的尚莲料理,出品稳定,味道不错,适合跟人约会或者聚餐。
碳烧猪颈肉,属于偏瘦,肉质很爽,份量偏少,配合着酸甜酱汁,好下饭,吃多会腻。
尚莲的泰菜偏酸味,大头虾冬阴功,入口酸得让人眯眼,然后是缓慢增加的辣度冲击,记得火不能灭,一直加热着吃,越吃越辣,越吃越上瘾。
香芒芋茸黑白糯米,黑糯米和白糯米中间夹着芋茸,配上椰奶酱,甜度适中,糯米不会很腻,配上鲜甜芒果,适合夏天吃。
泰河餐厅
人均:87元
地址:建设大马路16号文体中心首层
推荐菜式:泰皇冬阴功汤、潘尼咖喱牛腩
泰河和四面王拉面是同一间公司开的,泰河点菜,四面王吃拉面。喜欢四面王的朋友,一定喜欢这间。
正宗招牌泰皇冬阴功汤,可能为了照顾广东人的口味,在冬阴功当中,这个算是比较温和的了,辣味比较淡,取而代之的是酸酸的蕃茄味。
最后,如果真的懒得不想出街,其实在家也可以吃冬阴功的。放一包冬阴功泡面,放点虾米,大满足~例如,这款我最爱的mama牌方便面。
泰国菜简直不要太太太好吃了!
走起!
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编辑 | 吖欣
蛋吃太多
胆固醇已超标
节操哥说一个
加1毫纸年终奖