苗家酸汤鱼、贵州辣子鸡、贵州盗汗鸡……这些入选为贵州“十大名菜”的美味,你可尝过?
近日,由贵州省商务厅、省社科联和贵阳市人民政府联合主办,经由专家评委考评打分,贵州黔菜品牌系列活动十佳餐饮名店、十大名菜、优秀烹饪大师评选结果出炉。活动自今年5月在全省启动,最终产生了贵州十大名菜和15名优秀烹饪大师名单,经实地考察后,今年8月中旬还将公布“十佳餐饮名店”名单。
“十大名菜”
苗家酸汤鱼
贵州辣子鸡
贵州盗汗鸡
三羊开泰
骟鸡点豆腐
布依脆皮鱼
宫保鸡丁
荞饼双拼
苔茶神汤
黄焖牛肉
15名优秀烹饪大师
周石红
段大华
姜魁
刘真满
杨超
潘仕琪
蔡世发
杨忠国
舒秀军
张先兴
蔡毅刚
胡天俊
成伟
唐炜
蒋孟银
好奇“十大名菜”的“真颜”吗?
快往下看
是否有你吃过的
苗家酸汤鱼
贵州辣子鸡
贵州盗汗鸡
三羊开泰
骟鸡点豆腐
布依脆皮鱼
宫保鸡丁
荞饼双拼
苔茶神汤
黄焖牛肉
文 | 当代贵州全媒体记者 张婷
编辑 | 丁福浩
编审 | 林茂申 彭奇伟