炎炎夏日，诞生了无数高颜值强消暑的美食网红，却只有一个能让维密天使和明星博主到哪都不离手，那就是椰子。
最典型的就是元老级超模Gisele Bündchen坦言，每天至少喝一颗椰子，运动走秀都靠椰子补充水分。
连续参加了 13 年的维密天使Alessandra Ambrósio和她闺蜜都是椰子君的迷妹儿。
时尚圈最受欢迎的娃娃脸超模Lily Donaldson：饿了就喝椰汁。
美国新晋超模 Dev Windsor大长腿，喝纯天然椰汁排毒。
刚新婚完的可儿kerr和刚生完宝宝的糖糖Candice最喜欢所有热带水果，椰子汁是她们保持身材的秘诀。
更让人可喜的是，椰肉与冰淇淋绝配，简直是视觉和味觉的双重享受~
果蔬加冰打成健康的果昔，或者直接将水果盛在椰壳中，淡淡的椰香都特别迷人~
除了做甜品外，椰子在料理界同样能大显身手~无论是熬制成养生汤还是当红的椰子鸡，都让这个夏天的味蕾得到新释放。
以上说的椰子美味，鹿小Y都为你找好了，买不到正宗椰子没关系，不会做椰子料理也不着急，只要走进以下餐厅，都能能让你品尝到~
＼上海／
◇椰子不语◇
来自海南纯天然新鲜椰肉搭配椰青原汁
椰子不语的椰子鸡火锅采用海南纯天然的椰青原汁，空运新鲜椰肉，火锅搭配着细嫩入口的椰子饭，香甜清爽的椰子冻，让魔都充满着浓浓的南国风味。
煮熟的鸡肉细腻爽口，入口富有嚼劲，独特的椰子香气给你Q弹的口感。当然在这里，海南特色菜你也不容错过。
◇The Factory◇
放在椰子壳里面的冰激凌 椰香味十足
位于长乐路United Valley联合谷·集社内的这家酒吧，整个装修风格都是工业风，地方不是很大，暖色调的灯光十分温馨。有室外的位置，朋友小聚或者情侣约会都是不错的选择。
女生最爱的椰子冰淇凌，浓郁的椰香和牛奶的味道混合，顺滑浓郁~
◇田园山禮椰子鸡轻火锅◇
独家特色的田园椰子火锅
店内装修属于田园风格，暖色调的灯光让人觉得很温馨。被绿色植物包裹在餐厅中，正契合了火锅店的名字，田园二字，既觉得新鲜也觉得有趣。
汤底用的是椰子青汁，水开后放进文昌鸡肉煮，开了之后再炖一会就能吃了。汤有叶子汁的清甜，但是不至于很过分。鸡肉嫩滑，配上独家的酱料，便是一道特色又美味的椰子鸡火锅。
＼北京／
◇快来椰子鸡火锅◇
零添加的椰子汁锅底
椰子鸡火锅，在北京算是一个比较小的品类。这家多年来一直都本着“食材为本”的理念，鸡肉选用口感最好的文昌鸡，配上零添加的椰子汁锅底。还有自制的椰子冻和新鲜的椰青搭配，为食客奉上正宗的海南味道。
百分百保真保新鲜纯鲜椰青椰汁，服务员当着你的面开椰子、倒椰汁。往锅里倒椰汁时还会细心地用篦子过滤下，防止开椰子时的细碎木屑进锅里。
◇怡园四季椰子鸡火锅◇
首推原味椰子鸡 美味可口
该店主打海南风味椰子鸡火锅，店内火锅汤底分为原味、珍珠马蹄以及竹荪三种口味，可根据自己喜好选择。首推原味椰子鸡，新鲜的文昌鸡与椰青，椰肉煮在一起，浑然天成。
五分钟就可成熟的鸡肉，肉质紧实又鲜嫩，有肥有瘦，瘦而不柴，肥而不腻。吃多了各种老北京铜锅涮肉，不如来这家店， 给自己的胃添加一些海南味的小清新吧。
◇蜜壳椰子鸡音乐主题餐厅◇
椰子原汤味感鲜美 清香浓鼻
新鲜的椰汁、细心的服务，必须打满分！招牌鸡？当然是海南独有的文昌鸡。
老板亲自去海南找的货源，保证是经过150天散养的海南文昌鸡，足量二斤二两，前一天在海南新鲜宰杀后空运至京，第二天一早老板亲自去顺义取。
◇灰狗.潮泰意.餐厅◇
原汁原味的椰汁汁
一家西式简餐混搭餐厅，而泰国菜是作为主打在其中，味道相当特别。这家餐厅外观而言真的跟前面几家完全风格不一样，更像是一间有情调的小资咖啡厅。
其实店内的王牌招牌，却是椰子蛋糕，选用泰国进口椰丝与椰奶，层次分明，甘甜绵密，的确是必点的美味。
◇烹然四季椰子鸡火锅◇
招牌原味椰子鸡
烹然四季还原食物自然本来的味道。选料细致，口味清香,臻味营养。精制菜肴,注重养生,健康饮食。
推荐原味椰子鸡，椰清替代清水煮鸡肉，作为店内招牌椰子鸡火锅以海南产优质椰青作为锅底原汤，不添加任何人工调料，口味纯正清香，健康养生。
＼厦门／
◇芭缇沁园椰子鸡◇
用椰子做容器 椰汁熬制汤底 芳香浓郁
「椰子鸡」源于海南的一道招牌菜，因为是用整个椰子做容器，用椰汁熬制汤底，再把鸡肉放进去蒸煮，熟透的鸡肉香嫩无比，汤汁奶香浓郁。
熬好的汤可以单独盛出来喝，味道浓郁又清香，还有益气生津的效果，倒成了一剂良药，可以解除疲乏。鸡肉还有点微甜，肉质十分鲜嫩细腻，咬一口没有半点柴味，鲜美至极。
◇壹饼 | 兔老师◇
清新的椰子香味瞬间弥漫整个口腔
兔老师靠着椰子冻叱咤厦门美食界，除了抹茶&翡翠&原味三款固定的口味，还会随着当季水果出各种限量款，百香果冻，手工酸奶，都是用料十足。
冷藏过后的椰子冻口感口味可以打上满分，清新的椰子香味瞬间弥漫整个口腔，鲜嫩的椰子冻甜度刚好，丝毫不会太腻。
◇探窝.汤物料理◇
猪肚鸡&椰子鸡结合云南野生菌健康养生
猪肚鸡，是一道广州的经典菜目。窝探·汤物料理，将“猪肚鸡”与“椰子鸡”相结合，加入云南野生菌，将健康养生进行到底。
选用海南空运来的海南文昌鸡、云南空运来的野生菌和新鲜的猪肚条来炖汤，炖出来的汤飘香四溢味道浓郁，一定要舀一碗来品尝汤的原汁原味。
