【养生厨房】今日菜单 有助于预防低血糖——爆三丁

  有助于预防低血糖

  爆三丁

  

  

  食材

  牛肉 春笋 莴笋 紫苏叶

  

  专家

  于仁文 陆军总医院营养科

  夏天 中国烹饪大师

特点

  低血糖的发病通常会被忽视,而预防低血糖的发病,我们要注重三餐的摄入,而陆军总医院营养科于仁文,就在他儿时的记忆中,有这么一道菜而这道菜就有着预防低血糖的功效,这道菜就是——爆三丁,接下来就走进金龙鱼1:1:1带来的《养生厨房》去了解一下。

  

  

  1

  

  牛肉、莴笋、春笋切块,紫苏切条。

  

  

  

  2

  

  锅中放入底油,放入牛肉煸炒。

  

  

  3

  

  放入莴笋、春笋、料酒、老抽、生抽煸炒。

  

  

  4

  

  放入紫苏,翻炒均匀,出锅即可。

  

  

  

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