有助于预防低血糖
爆三丁
食材
牛肉 春笋 莴笋 紫苏叶
专家
于仁文 陆军总医院营养科
夏天 中国烹饪大师
特点
低血糖的发病通常会被忽视,而预防低血糖的发病,我们要注重三餐的摄入,而陆军总医院营养科于仁文,就在他儿时的记忆中,有这么一道菜而这道菜就有着预防低血糖的功效,这道菜就是——爆三丁,接下来就走进金龙鱼1:1:1带来的《养生厨房》去了解一下。
1
牛肉、莴笋、春笋切块,紫苏切条。
2
锅中放入底油,放入牛肉煸炒。
3
放入莴笋、春笋、料酒、老抽、生抽煸炒。
4
放入紫苏,翻炒均匀,出锅即可。
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