终于!!
我们迎来了昆明珥季路
顺德火焰醉鹅盛大开业!
这道名菜这一次空投到昆明
位于珥季路的顺德火焰醉鹅
味道那是绝对不含糊的
老板还发话了!
7月1日开张到现在
就有众多“吃货”慕名而来
场面几度失控
看服务员忙碌的身影就知道这道菜
这家店有多火
好多位置也是早早就被预定下来
魅力妞同小伙伴们去做现场体验
都排了半小时的队才能挤上桌
店面环境那是绝对干净整洁
加上实木的桌椅让整体显得安静而不失热闹
在广东爆红的“火焰醉鹅”
几乎1天新开1家店,很快蔓延全国
而现在,这只鹅终于“飞”到了昆明。
听说来这儿吃饭,点一个锅底就饱了!
你可以试试这只鹅!
你一定会问:昆明哪里可以吃到?
答案就在
“顺德火焰醉鹅”
『顺德火焰醉鹅』,这道美食是来自被联合国教科文组织授予“世界美食之都”称号的广东顺德,专注十年只做这一道美食。『顺德火焰醉鹅』火遍广东深圳、大江南北。这道美食终于被带到昆明这个迷人的城市!!昆明的吃货们准备好了吗!!!
顺德火焰醉鹅为什么这么火?
顺德火焰醉鹅用总店自己农场里吃谷物长大的走地鹅,蔬菜等所有的原材料也是出自自己农场。用老板的话说:“最要紧是大家吃得放心、吃得健康!”
醉鹅吃法get√
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▲醉鹅198元/只
马上红红的火焰蹿起
散发出浓郁的酒香
场面好壮观!
在顺德菜当中,米酒是常用的味料之一。而醉鹅更是把米酒使用得出神入化,往锅的四周撒上米酒,红红的烈火作用下把酒的蒸汽逼入鹅肉当中,香气四溢!
开盖一股浓郁酒香味扑鼻而来,一锅鹅肉约有7斤,只要198元;5-6人享用,平均下来一人40元不到!想吃壕,点上三两配菜和小酒,人均50元管饱,80元吃壕不是梦!
△顺德火焰醉鹅制作过程
鹅肉味甘平,有补阴益气、暖胃开津、防衰老之效,是中医食疗的上品。并且富含人体必需的多种氨基酸、蛋白质、多种维生素、烟酸、糖、微量元素,并且脂肪含量很低,不饱和脂肪酸含量高,对人体健康十分有利。
下面是一场撕鹅大战
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吃到一半的时候
再加入鹅肝,鹅肠,鹅肾,鹅血
各种蔬菜等食材!
吃到最后再打上一碗有机稻米饭
米饭受热均匀,肉汁渗入米粒
捞匀之后粒粒饭同样颜色,应该得呢度有得食!
吃过的无不大赞这个味道!!!!!
一是粤式约带甜味的
曾经在舌尖上的美食栏目《寻味顺德》第三季拍摄过
这次顺德火焰醉鹅又搞事情了!!!
顺德火焰醉鹅落户昆明特采用秘制香辣鹅口味
喜欢吃辣的朋友3种辣度(微辣、中辣、特辣)
可以选择
秘制酱汁、一壶米酒、一碗姜蒜,一盘辣椒
又香又辣吃得根本停不下来
深藏记忆中儿时家乡的辣味
大家都爱吃顺德火焰醉鹅!
醉鹅背后的操手
醉鹅兴盛于顺德
顺德醉鹅自有纯正的醉鹅滋味
是不是看得已经控制不住自己了
现在去的话,还有更多优惠活动的
不信你看
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活动时间:8月5日—8月10日
开车导航输入:顺德火焰醉鹅 即可
地址:官渡区珥季路 1235号
大澡堂西行100米即到(世纪水汇前)
美食热线:6789 9123
位置示意图
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温馨提示:在品尝“醉鹅”时,里面的酒精会自己挥发,所以完全唔使担心会酒驾!