白糖、红糖和冰糖
很多食物里面都有它的身影
你以为只有口味、颜色上的区别
其实三者功效差异大着呢！
快来跟着学一招，下次就不会吃错啦
红糖
营养丰富
红糖是没有经过高度提纯的糖，基本上保留了甘蔗的全部成分。另外红糖还含有丰富的微量元素，如铁、锌、锰、铬等。
驱寒暖胃
红糖由于含铁，有助于恢复体力。当你着凉或者身体疲劳的时候，不论女性还是男性，都可以喝些红糖水，但每天用量不要超过15克。
补益身体
老年人多体寒虚弱、造血功能下降。红糖性温、味甘、入脾。
小孩少吃
红糖是温性的。热性体质的人要慎用，吃多了容易生湿热。小孩子也不适宜多吃红糖。一年四季中，春季要少吃红糖。
甜品：红糖炸汤圆
一道快手小吃，做法超简单，汤圆外酥里嫩，一口咬下去让人觉得特别满足，还有股红糖的香甜味儿，小朋友会特别喜欢哦。
食材
汤圆粉、红糖、油、芝麻
做法
1、取适量汤圆粉加水揉成汤圆团，再分开捏成一个个小汤圆。
2、锅中放少量油，开小火，把汤圆放在锅中炸至两面金黄，再把汤圆捞出。
3、锅中留少量底油，再放少量水，放入少量红糖，炒至红糖水收缩成浓汁，倒入汤圆翻炒，直到每个汤圆上都均匀的粘上糖汁，即可盛出装盘，撒上芝麻即可。
冰糖
润肺清火
红糖适合夏天和冬天吃，而冰糖适合春天和秋天吃。如果是没有痰的干咳，就可以用冰糖。它既能清火，还可以润我们的肺，清除肺热。
生津止渴
润喉去燥，使人清爽舒适，冰糖能清心泻火，清热除烦，能够消除血液中的热毒。
用途广泛
冰糖品质纯正，不易变质，除可作糖果食用外，还可用于高级食品甜味剂，配制药品浸渍酒类和滋补佐药等。一般人群均可食用，糖尿病患者忌食。
甜品：冰糖湘莲
冰糖湘莲是甜菜中的名肴，如此好吃易做的菜肴可不能放过。这碗冰糖湘莲，有冰糖的甜蜜，还有水果的清甜，夏天冷藏后风味更佳哦。
食材
干莲子、冰糖、枸杞、菠萝、红枣
做法
1、干莲子去芯后提前一夜用清水浸泡，红枣、菠萝切丁。将莲子蒸熟后与红枣、菠萝、枸杞拌匀。
2、锅里放清水和冰糖，熬化冰糖后煮至糖水呈现些许粘液状，将冰糖水冲入莲子中即可。
3、传统的冰糖湘莲水和冰糖的比例约为1:0.6，或者根据个人口味调节。
白糖
解毒、调治急症
白糖有一定的解毒作用。实际上，所有甜味的糖类都有一点儿解毒的作用，而白糖由于糖分的含量非常高，效果比较快。
美白皮肤
白糖中含有维生素，洗脸时加一些在水中溶化，正常的洗脸洁面，美白效果不比化妆品差!还能够消除痘印，对皮肤炎症也有缓解，爱美的人一定要试试！
适量食用
白糖是我们平常用得最多的调味品了，但因为白糖是经过提炼的，里边的营养素已经很少了，它主要起一个调味的作用。且白糖还含有大量的糖分，吃多了会影响身体健康。
甜品：脆皮南瓜饼
脆皮南瓜饼是家里人都很喜欢的点心，自己做的更是放心又好吃，外酥里嫩软软呼呼热气腾腾。
食材
南瓜、糯米粉、白糖、油
做法
1、南瓜切片蒸熟。
2、糯米粉倒入盆内，加入白糖混合匀。
3、将南瓜趁热倒入糯米粉里，用勺子压烂南瓜然后用勺子混合一下。
4、用手摸一下温度合适了就用手揉匀，揉均匀成团。然后分出一个个，揉圆然后压平。
5、不粘锅加油小火煎，注意翻面。煎大概三四分钟就可以了，两边金黄盛出，外酥里糯很香甜哦。
参考来源｜泸州那点事、网络等