Brunch源于英国上层社会,
19世纪有钱又有闲的英国人热衷晨间打猎,
因此早餐用得非常晚,
而早午餐并不是每天都有,通常只有在周日才吃。
每个国家的Brunch都是不一样的
我们先来看一下歪果仁都是怎么吃的~
来源Refinery 29
当然在我大魔都,
睡到自然醒起来再在床上磨蹭一会儿,
自由自在洗漱穿戴完毕。
想出门觅食了的那个时间,
才是最完美的brunch开始的时间。
01
FENNEL 回香西餐厅及鸡尾酒廊
地址:镇宁路217号(靠日航酒店, 餐厅入口在东诸安浜路)
人均:122元
淘小最实拍图
位于镇宁路的一家宜餐宜酒的小资餐厅
主厨多年跟随米其林三星厨师合作,
主打融合菜式,轻音乐加清吧的环境氛围,
调酒的可是萌萌哒歪果小鲜肉!
all day brunch用丰富的菜式唤醒一个懒觉后的你
推荐菜色
【波士顿龙虾卷】
这是一个没有香肠,却有满满龙虾肉的热狗
完整的蟹钳和满满的蟹肉,用料是一点都不含糊
面包烤的又香又脆,配上特调的酱汁和馅料
怪不得有食客说“这就是我在波士顿吃到过的味道。”
【澳洲和牛牛油果汉堡】
肉食者的大爱,分量超足 一个人未必能吃完
超厚的一块牛肉饼,能吃到牛排才有的奶香味
而且特制的酱料和新鲜的食材这
样一份分量超足的和牛汉堡外面可是不容易吃到的
02
逸客ecco
地址:愚园路1258号101-1
人均:96元
身处文艺的愚园路,以街区餐吧的方式出现。
坐在最宽敞的露台位置,看着车水马龙。
使得习惯快节奏的你总能在这里悠哉下来。
淘小最实拍图
推荐菜色
【三文鱼系列 Salmonseries】
三文鱼,菠菜,水波蛋,芥末土豆泥,
恰巴塔面包,腌制蔬菜。
用刀轻轻一切,慢慢享受流黄的感觉~
淘小最实拍图
生菜叶打底,满满当当一份这样的早午餐
实在是让人心甘情愿从床上爬起来,
从容享受一天的开始。
【肉食主义 Meat lover 】
培根土豆泥,鲜肉肠,车达芝士,番茄
切开以后实打实的鲜肉肠。
香浓的车打芝士包裹在肉肠上,
配上嫩嫩的水波蛋,简直一本满足。
03
Glo London
地址:乌鲁木齐南路1号甲2楼(近东平路路口)
人均:156元
Glo London是来自英国伦敦的著名餐饮品牌,
在美领馆斜对面,一栋安静的三层的小别墅里,
环境是浓浓的英伦风,
这里的brunch主要以英式早餐为主。
推荐菜色
【超级英式早午餐】
超级早餐里面是两根烤肠,两份培根和两个煎蛋,
这家早餐做得很地道,
都是按照传统的英式早餐制作。
harsh browns, 炸面包,煎番茄,
番茄酱配黄豆,培根,烤肠,煎蛋俱全。
【烟熏三文鱼水波蛋】
烟熏三文鱼套餐也是食客常点的Brunch,
水波蛋很嫩,罗勒酱点睛,面包很酥脆,
边上的色拉土豆泥和蘑菇味道也很赞,
量还算是可以,孩子和家长一起吃也很合适。
041
Le Bordelais Wuding
地址:瑞虹路188号瑞虹天地月亮湾L1-17b(天虹路)
人均:235元
虽然是沪上很知名的葡萄酒餐厅,
可Le Bordelais的Brunch推出以来一直深受好评,
面包篮、冷餐、例汤、热餐、甜品饮料一应俱全,
超足的分量与周末的闲暇时光简直绝配。
推荐菜色
【冷肉拼盘】
冷肉拼盘是这里一大特色,内容很丰富,
有汤有饮料有甜点有面包有肉,饮料自助畅饮,
冷肉配金枪鱼泥和蒜香酱两种酱可以选择,
水煮鹅肝蛋,用小勺子挖,入口瞬间幸福感满满,
三明治和烤土豆超级香,
面包烤的脆脆的,芝士味很浓郁,
甜品酸奶入口很绵密。
这一套两人一起share也够了。
【蜂蜜油封鸭腿】
另外推荐这家人气很高的油封鸭腿,
很惊艳,皮脆肉嫩,
加上蜂蜜的味道很好融合在一起,甜而不腻,
配菜小土豆也很好吃哦!
05
A.E.KITCHEN
地址:淮海中路1632号(上海图书馆对面)
人均:75元
他家brunch的选择太太太太丰富了!
炸鸡配华夫、水波蛋、法式吐司、德国香肠...
而且89元就能吃到了!
推荐菜色
【炸鸡华夫】
炸鸡华夫是美式家庭式brunch的代表,
而能把炸鸡华夫做到连歪果人都认可确实不易,
鸡肉都是有汁水流出来的,肉质嫩而不柴。
再搭配两块松脆香甜的华夫饼,
忙碌了一周也是值得的
06
YELLOW BOX
地址:富民路142号(巨鹿路)
人均:88元
沿街的小店,全日早午餐的招牌也是格外显眼
自由搭配的brunch套餐分量刚好
而且亲民的价格吸引了越来越多的食客
推荐菜色
【fabulous breakfast】
虽然只是一家小店,食物的品质食客都是吃得出来的香肠是适可而止的烟熏感,
水波蛋做的刚刚好,流黄的瞬间满足感max
07
baohouse
地址:进贤路120号
人均:50元
朝着茂名南路的进贤路口的一家包子铺,
地铁13号线淮海中路站3号口出。
主打的是的中式点心,
但也请做好人均最起码50块的预算。
推荐菜色
【整鸡馄饨套餐】
大砂锅里有虾肉馄饨、长江鱼丸和草鸡这些料。
笼屉里还有菜包肉包各两个。
馄饨皮久煮不烂,薄如蝉翼的皮包裹着肉馅,
鸡汤很鲜美,鱼肉和虾肉馅鲜美Q弹。
08
御宝轩
地址:北京东路99号益丰·外滩源4楼402-403号
人均:261元
一壶靓茶,三笼点心,接上爸妈,
周末陪家人吃吃早茶,更贴近他们口味的brunch,
御宝轩一直是上海滩粤菜馆的TOP5,
他家流沙包,真心每次都让人打包一打回家。
推荐菜色
【流沙包】
御宝轩的流沙包常年占据魔都流沙包排行榜头名,
外皮蓬松,厚薄适中;蛋黄饱满流动性十足、
个头也不含糊,绝对让人满足。
流沙包吃过御宝轩的,基本被秒杀...
下期预告
暑期上映了许多电影
不知道大家有没有去看啊
不过电影除了它所讲述的故事
还有许多你所不知的事情
泡泡君将为您讲述
那些你所不知道的电影故事