盼星星盼月亮，终于盼望到它开到广州了
在各个美食平台上，
它被称为是“广州人均消费最高的日本料理”，
——田舍家INAKAYA
人均2000元+的日料店到底特别在哪里？
又有哪些细节是其他地方所体验不到的呢？
作为日料深度爱好者，已经第一时间帮你们一探究竟！
连日本首相都去过的殿堂级老店
田舍家的日本炉端烧名店，1970年开业至今已经有40多年的历史！在日本六本木和银座的店每天都座无虚席，连多位前任首相、Tom Cruise、金刚狼“狼叔”、韩星Rain都曾慕名而来！
而广州这家田舍家则是继纽约、香港后的内地首家分店。是个不折不扣的贵族千金。如今华丽降临天汇广场igc，大家无需飞到日本也能感受到独一无二的日式情怀了！
餐厅以【春、夏、秋、冬】四季区分
一进入田舍家的大门，仿佛来到了另一个国度！门口这个入门必拍的白鹤，据说还是由国宝级大师专门设计，可是全世界唯一一座！
春
田舍家占地约1000平方米，整个餐厅的装潢设计以“清酒酒庄”为主题，正门左侧有个小酒窖，专供各位贵客藏酒，连日本的绝版名酒都有！
春区两侧是各种不同风格的包间，而且这个区域很闲适雅致，房间都是以传统和风为主题，纸扇门，座布团...处处都充满东瀛风情！
夏
区域包房可一次性容纳30多人，最具特色的还是炉端烧房间和望江大阳台，不仅能看到高耸入云的小蛮腰，还能连接多功能房间举办150人以上的宴会。
田舍家的炉端烧更是一位难求，坐在料理台前不仅能感受浓烈的日本气氛，还能见到铺展在料理台前的各种新鲜的海鲜和蔬菜，师傅热情洋溢跟客人互动交流，把烧好的食物放在长长的木浆上直接递给客人。极具娱乐性与观赏性。
秋
田舍家其实有两层，沿着原木楼梯走上一层便是【秋】区域，在这里你可以看到全球首间水晶香槟Cristal酒吧，同时也是首家获Cristal品牌亲自授权的酒吧。
室内室外的雅座，都可以感受到田舍家高档的服务！最适合在这里眺望小蛮腰浅酌几杯。
冬
楼高4.38米，是可以容纳130人的宴会房间。能眺望广州兴华路的繁华景致，是举办宴会以及私人聚餐的最佳地点。
桌子两方的尽头，推开日式屏风，便是寿司吧台与铁板烧台，客人可欣赏师傅即席炮制各种美味。270度无死角的超美视觉，CBD江景一览无遗！
高级日料与普通日料之间的差别
炉端烧
炉端焼き对于各位来说炉端烧似乎还有一点陌生，但是田舍家INAKAYA却是靠这个起家的。和铁板烧一样，炉端烧的整个烹调过程大厨都是直接在食客面前进行。
炉端烧石烧北寄贝
鲜活的北极贝遇上180°的滚烫黑石，光看到这画面口水都会忍不住流下来了。
大厨将北寄贝一片片放在黑石上，听着“吱吱吱”的声音都觉得很治愈。高温之下北极贝的肉汁被紧锁，入口爽脆鲜甜。
田舍家上寿司12件
寿司拼盘可以用奢华来形容了！每一款寿司都非常精美，而且全是珍贵食材。虽然价格不菲，但人生应该要奢侈一次。
让你从清淡到浓厚品味全十二贯的珍馐美食，（小池鱼，石垣鲷，拖罗，深海池鱼，赤身，石垣贝，海胆，牡丹虾，金目鲷，池鱼王，银鳕鱼）可称得上是广州目前能吃到最多种类正统寿司的店之一。
刺身7点
在这家追求品质的高端寿司店，点一份刺身拼盘是一定不会出错的选择。细腻新鲜的鱼生，有着鲜艳的色泽和会呼吸的柔软质地。料理长会为你搭配当日新鲜到货的鱼生，带来当季最不容错过的美味。
这里所有的海鲜食材都是每天从日本空运到广州田舍家，不用坐飞机就可以直接吃到日本银座高级餐厅的味道。
全球首家Cristal Bar
刚刚一开始介绍了秋区是全球首间水晶香槟Cristal酒吧！Cristal其实是取自法国香槟之王Louis Roederer中，最具盛名的的Louis Cristal，而田舍家是目前全国唯一一家取得其命名权及商标权的店。
无论什么时间冒起的香槟瘾，都可以来这里喝个痛快啊。
正好到了生蚝的季节，新鲜的生蚝也是回本利器！带着海洋气息，汁水丰盈、肥硕鲜腴，格外诱人。听说最近还有Cristal路易王妃水晶香槟及法国生蚝优惠活动！
优惠福利
即日起到8月31日
下午14:00至晚上22:00
一杯Cristal Louis Roederer香槟
配
两只法国生蚝
￥198
一支Cristal Louis Roederer香槟
送6只生蚝
除了有Cristal路易王妃水晶香槟之外，在水晶香槟Cristal酒吧还可以喝到很多创意的鸡尾酒，带女生朋友来这里用餐，点一杯漂亮的日式鸡尾酒，绝对会加分不少呀。
偶尔也要不考虑价钱，对自己好一点！
换个角度想想，我们追不上房价，买不起豪车，
那么想去吃一家好点的日料店，总不太难做到吧？
赶紧mark好地址，这个周末就来田舍家吧！
广州田舍家INAKAYA
电话：020-37277193
地址：天河区珠江新城兴民路222号天汇广场504号及602号商铺
座位：312个（室内250个，室外62个）
营业时间：午市：周一至周日，11：00-14：30；
晚市：周一至周日 17：00-22：30
