前两周，处于40度高温下的南京人是酱紫的
为了让大家熬过高温天，
食朝君推出一期消暑系列必吃菜。
这周，
迎来了雨雨雨的日子的南京人是酱紫的
哈哈哈哈是的，没错！
我们第一次如此期盼下雨！
好心情当然也要配点美食才算过瘾咯！
酒酿赤豆小元宵
5元/碗
虽然是夏季，但是下雨天到底还是有些阴冷，所以开餐前点上一碗酒酿赤豆小元宵暖暖胃想必是很适合的。当然，食朝君也是存了私心在里面的，因为我自己是特别特别喜欢吃这碗赤豆小元宵的~
不同于外面市场上圆溜溜的小元宵，这里面的小元宵都是手工揉捏成团，再拉扯成长条，切成块状而成的，所以口感更有韧劲，入口也十分软糯。
红豆沙沙的口感配上酒酿的清甜、桂花的芳香，入口就是幸福的感觉！在这样阴雨连绵的天气，入座捧上一碗酒酿赤豆元宵，恰能驱一驱冒雨行走的寒气。
黄桃青柠咕咾鱼
46元/份
不知道有没有人跟食朝君一样，不会剔鱼刺…所以我爱吃的鱼除非味道真的特别好吃（也仅限于吃刺少的部分），要么就是没有刺（就是这么傲娇）。记忆力比较好的吃货们应该记得之前我推过食朝汇酸菜鱼，其中用到的鱼肉就是没有鱼刺的龙利鱼。
这道黄桃青柠咕咾鱼依然选择没有鱼刺的龙利鱼，裹粉炸至外皮酥脆，但内里的鱼肉味道鲜美，口感爽滑。配上水润香甜的黄桃块浇上浓稠的糖汁，色泽香艳夺目，排盘精致漂亮，让人忍不住拿手机先拍上几张呢。
无论是鱼肉还是黄桃，都带有酸甜的口感。我想哪怕屋外淫雨霏霏，都不影响此刻被美食抚慰的心了~
干锅莲藕焗大虾
68元/份
前两天的高温弄的我们没什么胃口吃很油腻的食物，但是在这种下雨天，适量吃些热量高一点的食物不仅可以抵抗下雨的阴冷天气带给我们的不适，还可以借此机会补一补没有摄取到的营养哦。
没给你们推荐什么大鱼大肉，蛋白质含量极高的虾就成了首选。而干锅类的做法尤为“热情”，恰好调整有些人一到下雨天就萎靡不振的心情。再说，这下雨天吃些水里游的不是更应景嘛~
沙虾略微油炸之后，外壳酥脆，肉质也变得更为紧实，和藕、芹菜等一起爆炒，香味诱人。在这个没有太阳的时候，一道红红火火的菜不仅麻辣鲜香俱全，吃下肚都觉得热乎乎的。
砂窝蒜子焗金瓜
68元/份
吃了些荤菜，别忘了来点素菜搭配一下。如果你觉得下雨天浑身乏力，南瓜具有补中益气、消炎止痛的功能，所以气虚乏力的时候食用南瓜可以说是非常恰当了。
几块毫不起眼的南瓜也能做的如此高大上。白净的蒜子铺在砂锅底部，上面摆放大小匀称的带皮南瓜，淋上秘制酱料，用“焗”的做法让味道充分浸入到南瓜和蒜子之中。
还没有揭开盖子，浓浓的蒜香南瓜香就一阵阵飘出，让人垂涎欲滴！揭盖之后，菜品颜色橙黄明亮，热腾腾的的南瓜块软糯不碎，其中的纤维也清晰可见。
雪菜肉丝面
14元/碗
人体很容易在阴雨天感觉乏力，同时胃部的消化功能也会减弱，多吃一些容易消化的食物，也能够起到保护胃功能的作用。毫无疑问，下雨天最适合吃的主食，莫过于面条啦，尤其是汤面。
细细的面条，配上些炒好的雪菜肉丝，油亮的红汤配上软糯的面条，升腾着温醇而淡然的热气，入口咸鲜微甜，饱腹感&幸福感直线上升。屋外滴滴答答的下着雨，屋内的你吸溜着面条，这画面倒还十分和谐呢！
如果说！
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最后，生活已经如此艰难，