【饮品】给你一份夏日续命良方

  

  

  

  

2017年|夏

  据前几天的气象新闻得知,一些地区又进入了高温蒸煮模式。不开空调像烤炉,出门就是桑拿房。

  天气太热,是不是感觉除了能给自己降温的行动外,对其他的活动都失去了兴趣?那在这种炎热的天气里,快收下小塔的降暑饮品干货吧!轻轻松松get想喝的饮品!

  

  解渴类

  ●酸梅汤

  

  酸梅汤是老北京传统的消暑饮料,制作原料主要有乌梅、山楂、桂花、甘草、冰糖等。酸中微甜的味道既可补充水分,又能清热解暑。另外,在吃麻辣火锅时配酸梅汤,不能更棒!

  材料:乌梅12颗、山楂20g、甘草5克、冰糖80g、适量的水

  做法

  1.将乌梅、山楂干、甘草反复冲洗后,放水中浸泡半小时

  2.捞出,放入锅中,添足量水,大火烧开,转小火熬煮半小时,加入冰糖,继续煮10分钟,关火

  3.将冷却后的酸梅汤过滤(过滤后的材料加点冰糖和少量水还可以再煮一次哟) 滤出来后就可以喝或者放到冰箱冷藏啦

  ●绿豆汤

  

  提起绿豆汤大家是不是想起了五食堂好喝不贵的冰绿豆汤?小塔也一样! 绿豆具有消暑益气、清热解毒、润喉止渴的功效,炎炎夏日来一碗,简直不要太爽~

  材料:绿豆100克、适量的水、白砂糖

  做法

  1.将绿豆反复冲洗后,放入高压锅中

  2.加入清水煮熟绿豆

  3.将绿豆汤盛出冷却,加入白砂糖(冷藏风味更佳)

  ●绿茶

  

  小塔之前常喝统x牌的绿茶,功效倒是没注意,好喝就是了~其实小塔更推荐自己泡的绿茶啦,因为这样更健康哦!绿茶味略苦性寒,具有消暑降燥、解毒、生津止渴、强心提神的功能。天气炎热来一杯,提神醒脑~另外,此绿茶非彼绿茶啊喂,别想多了(´∀`*)

  材料:茶叶、热水

  做法:用热水泡开茶叶(・`ω´・) ,倒出来,干杯~

  

  果汁类

  

  ●西瓜汁

  

  夏天怎么能少了西瓜!西瓜真是水多又大个,吃了超解暑!要是榨成汁,那就更棒啦~西瓜汁口味清甜,冰镇过后简直是夏季精品呀!感觉很多时候小塔就是靠吸西瓜汁续命的≧▽≦

  材料:西瓜、白砂糖、水

  做法

  1.将西瓜切成小块小块的,放入榨汁机

  2.加入白砂糖、水

  3.想喝冰的可以加入冰块噢,剩下的就交给榨汁机啦

  ●芒果汁

  

  芒果在夏天也不能少啊,有没有! 芒果榨成汁后,鲜亮的颜色甚是讨喜,味道香甜,喝了一口,还想再来第二口 ~快来告诉我:你们是不是和小塔一样心水芒果!

  材料:芒果、水、白砂糖

  做法

  1.将芒果洗净去皮,切成小块后放入榨汁机中

  2.加入白砂糖和水

  3.想喝冰的可以加入冰块噢,因为芒果榨出来的汁往往比较稠,所以可以多加点水哦

  ●百香果汁

  

  是不是有很多同学没有吃过百香果呀?那就来试下小塔的安利吧~百香果因为具有番石榴、芒果等多种水果的香气而被誉为百香果。百香果味酸甜,做成饮品后是非常清凉解暑的哟!

  材料:百香果、白砂糖/蜂蜜、水

  做法

  1.把百香果肉挖出来

  2.加入白糖或者蜂蜜

  3.倒入适量水并搅匀

  其他类

  ●凉茶

  

  在这么热的天气下,来一杯凉茶也是不错的选择,虽然有一些凉茶非常苦,但是良药苦口,是非常棒的防暑饮品! 在一些南方地区,空气潮湿闷热,也可以借凉茶祛湿排毒。

  材料:选择几种材料,如金钱草、罗汉果、夏枯草、菊花等

  做法

  1.把罗汉果破开

  2.把其它的材料用水泡10-15分钟,清洗干净

  3.把所有材料放入大锅里,倒入水,大火烧开转小火煲1个小时即可(罗汉果味甘甜,所以就不需要放糖咯)

  ●柠檬水

  

  柠檬澄黄色的外表和超级酸的汁,也是适合夏天的“单品”,清新的香气感觉消解掉了周围的一部分暑气,还挽救了炎热天气导致的食欲不振,开胃消暑,不可错过哟~

  材料:柠檬、蜂蜜、冰块、水

  做法

  1.柠檬切片

  2.把柠檬汁挤入杯中,加入适量蜂蜜

  3.放入冰块、水,搅拌均匀

  ▲以上方法供参考,但也可以自由发挥哒!

  

  在和高温搏斗的同学,你通常喝哪种饮品”续命“?小塔等你来分享哟!

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  值班小塔:滚滚

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