只要你怀有一颗单纯且向往美食的心，那你离大厨就进了一步啦！看看这些简单的方子，你也试试吧！
葱油鸡腿
/ 食材 /
鸡腿1个，酱油适量，盐适量
食用油适量，香油适量，姜丝葱丝适量
/ 步骤 /
1、鸡腿用盐和酱油腌制10分钟
2、鸡身涂一层香油，放入瓷碗内封上保鲜膜
3、入微波炉高火3分钟，然后拿出翻面再入微波炉高火3分钟。拿出后鸡腿切块。
4、食用油先放入微波炉高火3分钟，拿出后放入葱丝姜丝和少量鸡汤或者清水
5、把混合的葱油再放入美的微波炉高火3分钟，然后淋在做好的鸡腿上面。
两分钟巧克力蛋糕
/ 食材 /
面粉三茶匙、无糖可可粉三茶匙、糖两荼匙
食用油三茶匙、巧克力碎15g
奥利奥、牛奶三茶匙、鸡蛋一个
巧克力酱、草莓酱
/ 步骤 /
1、准备一只瓷杯子，先放面粉，放入可可粉，放入糖和油，放入牛奶，搅拌匀
2、放入鸡蛋，耐心搅拌匀！
3、将巧克力和奥利奥敲碎，将奥利奥和巧克力碎放入杯中搅拌一下！放微波炉高火两分钟！
4、取出扣在盘子上，切成三片，用小杯子整下形。
5、在每一片蛋糕上涂上草莓酱！（可以不涂直接吃）将蛋糕叠加起来,淋上巧克力炼乳！稍装饰！可以吃了！
鱼香排骨蒸南瓜
/ 食材 /
猪肋排300克、南瓜500克、鱼香酱2汤匙
生抽1汤匙、蚝油1汤匙、生粉1茶匙
料酒1汤匙、姜少许、蒜少许
葱白少许、辣椒适量
/ 步骤 /
1、排骨斩段，用清水反复洗净，沥水。在排骨中，加鱼香酱、生抽、蚝油、料酒。
2、把拍碎、切匀的姜、蒜、葱白也放进去。加1茶匙生粉。拌匀，使每块排骨均匀沾上腌料。
3、腌30分钟，或盖上保鲜膜放冰箱冷藏腌制一晚。
4、南瓜去皮、切成段，铺在盘中。
5、把腌好的排骨放在南瓜上，腌料也一并拨进去，剪一个小青椒（不喜欢辣的省略）。
6、盖上耐高温保鲜膜，用牙签或叉子扎一些小孔排气。
7、设置高温10分钟，取出看看排骨这个程度够不够，不够再加热2~3分钟。
芒果糯米糍
/ 食材 /
糯米粉120g、玉米淀粉30g、牛奶100g
椰浆100g、幼砂糖50g
黄油15g、椰丝适量
/ 步骤 /
1、糯米粉、玉米淀粉及幼砂糖混合；倒入牛奶以及椰浆；用打蛋器搅打至无颗粒；
2、黄油隔热水融化，倒入牛奶面糊中；搅拌均匀；
3、放入耐热容器中，盖上保鲜膜；放入微波炉内，程序选择“变频微波-中火”，3分钟；
4、取出，用筷子搅拌均匀，取出放入干净容器中，盖保鲜膜冷却；
5、芒果切成丁；将面团分割成小份，揉捏成光滑面团，压扁；
6、裹入事先切好的芒果丁；包起，捏紧收口；将糯米滋放入椰丝中滚一圈，用手略略压实即可。
小葱烤豆腐
/ 食材 /
北豆腐1块、豆瓣酱15g、白砂糖5g
白芝麻适量、小葱适量
/ 步骤 /
1、北豆腐洗净后切成厚度约1cm，长宽各5cm的小块。小葱切成碎末备用。
2、将豆瓣酱、白砂糖和白芝麻混合，均匀地刷在豆腐表面。
3、把刷好酱料的豆腐块放在微波炉可用的容器中，无须加盖，高火4分钟，中途翻一次面。
4、吃的时候表面撒上小葱碎。
椒香盐水虾
/ 食材 /
鲜虾200g，小葱1棵海盐4g，花椒2g
糖1g，料酒10g，水70g
/ 步骤 /
1、虾洗净，用牙签插入第二节虾壳间挑出虾线。码入碗中。
2、依次加入花椒、海盐、糖、 料酒、冷水、小葱，静置 10 分钟。
3、放入微波炉，选择菜单上的“蒸海鲜”选项，按开始键加热，5 分钟后按暂停键开炉门观察下火候。
4、虾的颜色已经彻底变红，按取消键关闭微波炉。撒上葱花即可。
香辣红酒鸡腿
/ 食材 /
鸡腿400g，生抽适量，烤肉料适量
红酒适量，黑胡椒粉适量，孜然粉适量
/ 步骤 /
1、准备好鸡腿、调味料，生抽倒入鸡腿中，拌匀。
2、孜然粉、烤肉粉、黑胡椒粉放入碗中，加入红酒调匀。
3、调好的腌料倒入碗中，充分将鸡腿揉，装入保鲜袋，入冰箱腌制24小时味。
4、腌好的鸡腿放入微波烤盘。
5、烤盘送入微波炉；调至微波烘烤档，烤5分钟，取出翻面；再烤5分钟，刷上一层调料，再烤5分钟即熟。
剁椒豆腐
/ 食材 /
内酯豆腐1盒、剁椒20克
蒸鱼豉油2汤匙、葱适量、油1汤匙
/ 步骤 /
1、豆腐去盒，切成大片铺在盘中。
2、均匀浇上剁椒，设置高火2分钟。
3、取出滗水，淋上蒸鱼豉油，如没有，用生抽也行。
4、再放入微波炉，高火1分钟取出。
5、把1汤匙油高火加热1分钟。
6、豆腐上撒上葱花，淋上热油即成。
微波炉牛肉干
/ 食材 /
牛肉500g、生抽30g、黄酒20ml、白糖10g
盐2g、咖喱粉一小勺、辣椒粉一小勺
/ 步骤 /
1、牛肉要尽量选择纯瘦的，没有筋头巴脑的，将牛肉切成手指粗细然后再切成2cm左右的小肉块
2、加入生抽，黄酒，白糖，盐腌制过夜，为的是让牛肉充分入味，着急的话最少也要腌制3小时
3、腌好的牛肉放在盘子里码好，放入微波炉3min
4、取出看到盘子里有很多汁出来这时候不要把汁倒掉，用筷子把牛肉翻个面继续加热3min
5、取出换一个新的盘子然后用剪子把牛肉剪成0.5cm的小丁，继续放微波炉加热30秒出去翻面加热30秒
6、放入咖喱粉或者辣椒粉即可。一次做可以勤翻面，汁收的差不多了一定要换新的盘子不然会糊。
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