天天在外觅食
好料菌最经常被胖友问到的问题大概是
“吃了这么多，你觉得什么最好吃？”
要说到口味佳、花样多，还能让每个人都喜欢
那必须还是无条件安利中餐
这不，趁着周末好料菌甚至爬上了一座山
只为了能吃到它
▽
【乐美中餐厅】
都说吃货的力量是伟大的，趁着周末阳光正好，好料菌居然将觅食的目标定在了仙岳山上！远离闹市的喧嚣，在绿意葱茏的山间花园里来一场美食之旅，那才叫一个舒服~
你大概已经猜到了，没错~好料菌此行的终点就是仙岳山上的艾美酒店，360度的无遮挡山景与无污染的空气，来到这儿就像是到了一个天然氧吧，青山绿水就在眼前，心情想不好都很难呢。
乐美中餐厅在酒店二楼，颇具古风的餐具与典雅端庄的装修风格相辅相成。
无论是大堂还是包厢的座位都设立了落地玻璃墙，放眼望去尽是绿植环绕，阳光透过树叶缝隙投来温柔余光，喝喝一盏好茶，整个人都放松开来。
喜欢上一家餐厅的理由可以有很多，但是乐美中餐厅只用了两道菜就彻底征服了好料菌的胃！为了它们，也绝对值得再来一次……
大连鲍鱼焖黑棕鹅
大连鲍鱼同黑棕鹅一起焖煮，起盖的瞬间，香气立刻不加掩饰地直往鼻腔里钻！但要是觉得这道菜的重点在鲍鱼上的话好料菌可要说你外行，放养于潮州的黑棕鹅可才是实打实的主角。
每只鹅的重量都在6-7斤之间，皮薄而肥瘦兼而有之。同鲍鱼一同煲煮之后，秘制酱料的香味都已经渗入了鹅肉的每一个纤维之中。
随便夹起一块，横截面都是油光水润，外皮虽不是烤鹅的酥脆口感，但浸透了汤汁之后却也是特别地软嫩好吃。难得的是虽然有一层皮脂的部位却丝毫不觉得油腻，吃完鹅肉连汤汁都恨不能打包回家捞饭！
古法盐焗鸡
这道客家盐焗鸡可是在广东可是已经有了300余年历史的名菜，将整只鸡烫过之后用盐完整包裹焗制，上桌时像是一个大法包的造型，只等着用刀叉将外皮层层撩开才露出了嫩黄色的鸡肉。
吃鸡这件事情好料菌一向最在行~先趁热掰个鸡腿，看看这骨肉分离的瞬间，连充盈的鸡汁伴着油花都一同在空中一同跳起了舞，一看就知道有多嫩！
因为事先被盐包裹着，整只鸡的汁水一点都没有浪费，澎湃地咬上一口，细嫩的鸡肉连带着皮脂部分一同被缠进嘴里，完全忍不住继续伸手下一块。
只这两样招牌就已经让好料菌心满意足，可偏偏中餐厅里还有不少最适合夏天没胃口的清爽菜肴，热量低而且口味还藏着惊喜，一不小心就会吃多啦。
私房鲈鱼
吃鱼可是生活在沿海城市每天的必备项目，但可别小瞧了这道私房鲈鱼，看起来小清新的模样，实则暗藏玄机！
大只的鲈鱼已经对切摆开，看起来像是简单的清蒸做法，没想到秘密可都藏在顶上的藤椒里。
藤椒的麻味已经渗进了鱼肉里，放进嘴里的第一感觉还只是嫩呢，麻味却不慌不乱地在舌尖上缓缓晕开来，虽然刺激但更觉得过瘾！
鹅肝酱焗杂菌
鹅肝酱焗杂菌可是酒店里的常见菜，菌类都切成细长的小段，外皮的一层鹅肝酱是好料菌的最爱，伴着菌类特有的芳香气息，说不上为什么，却一口一块地叫人停不下筷子。
乐美虾饺皇
没想到吧，中餐厅里居然连粤式茶点都有！招牌的虾饺皇当然是必点，一笼粉嘟嘟的小胖子看着就十分馋人，半透明的外皮下藏满了一颗颗饱满完整的虾肉。
个头虽然算不上大，但胜在内馅的品质确实不错，虾肉大颗而肉质Q弹，大口咬下，感觉胶原蛋白都要biu~biu~biu地弹出来呢。
鲜虾腐皮卷
喜欢虾肉的胖友也千万不要错过这一道，鲜虾同马蹄等被包裹在腐皮卷里，嚼起来外酥，里头更是弹性十足，侧面还能看到满满的虾肉，好料菌一口气能吃上半盘~
其实好吃的还有不少，比如即位的蟹肉烩冬茸，雪白的蟹肉丝丝缕缕地沉在羹里，舀起一勺有十足的粘稠感。放进嘴里，蟹肉的鲜味悠悠然地在唇齿之间散开来，回味里更觉得清甜。
看起来简单其实最考验大厨功力的客家炒饭，不仅配料放得很足，更重要的是炒出来的米饭粒粒分明。喷香的一小碗就有十分的满足感，作为主食已经是实力抢镜了~
餐后甜点选择了招牌的水果杨枝甘露，一杯的分量十分妥帖，口感甜中带酸，西米和水果的加入更让口感up了一个级别。
甚至还加入了整块的芒果冰沙，不仅颜值撩人，口感更是瞬间清凉加倍~
大概是长了一颗中国胃，吃了越多的美食之后却更依恋起中餐来。而让好料菌爬了一座山也要吃到的乐美中餐厅，不仅送来了5折福利，连招牌菜都要……
福利获取：好料公众号后台回复 乐美中餐厅
福利一
【古法盐焗鸡+大连鲍鱼焖黑棕鹅】
一份免费送！
福利二
砂锅红烧黑棕鹅 138元/例
大连鲍鱼焖黑棕鹅298元/例
限时5折优惠
活动时间：2017年8月7日起至2017日8月31日
厦门艾美酒店乐美中餐厅
地址：厦门南山冠军路7号酒店二层
电话：0592-7709178