喜欢的人就想多见几面，
好吃的店就想多吃几遍。
不知道什么时候起，Brunch一词就在厦门蔓延开了，也不知道什么时候起，Brunch开始被局限在了某种条框里，一说起Brunch，就是蛋，火腿与面包可颂，似乎Brunch就这么被定义下来了。
但事实上，Brunch却是自由的集大成者，只要你在这个时间点内吃到的任何食物，它就是Brunch。它拒绝种类约束，并且最大化地延长用餐时间，让你慵懒的起床时间找到了最合适的落脚点。
Change
Inherent Thinking Pattern
Brunch
Kit&Ace创立人之一的J.J Wilson曾说过，
“我们更想要探索的是，
我们如何能够以正面的方式影响世界。”
于是，ADLIB决定重新打破定义。
一天的第一顿，大部分人都喜欢从轻口味开始。
菜名几乎涵盖了所有的食材，喜欢这种原料全在名字中体现，没有套路，也不用猜来猜去。Granola燕麦渐渐成为了早晨的标配，烘烤过后的燕麦非常地酥香，柔软嫩滑的布丁与甜软的莓果提升了酸奶与燕麦的口感，让整体的层次感更加地丰富。
倒插式的冰激凌圆筒立马就提升了整道菜的造型感，炸过的香蕉夹在烘烤后的土司中间，一下子就能缓解因为太久没进食而产生的低血糖困扰，辅以的切块水果让整体的色彩更加丰富，饱足嘴瘾的同时还能增加生活愉悦感。
没有常见的通心粉或者是Spaghett，而是选用了意大利最传统的宽卷面。
宽卷面在所有意大利面的种类中，是最能突出菌菇类的香味，所以菌菇与奶油酱汁非常充分的被面条吸收，吃完一整份也不会有油腻感，简直让人迷恋！
如果你不知道该点什么，那就点这个吧！
身为一个吃蛋狂魔，看到水波蛋根本没有什么矜持可言。
切开后，流心的蛋黄汁就会迅速将底部的松饼浸润，一整口咬进去瞬间觉得生活的幸福指数噌噌噌地飙高。而且不管是国人还是外国人，对这道菜的接受度都是非常的高。
对于熟三文鱼我的兴趣都很低，可是没想到搭配藜麦一起吃居然能有不同的风味。不过说真的，这道菜实在是非常标准的健康减脂餐啊，不管是维生素还是淀粉或是优质脂肪，全都包含在内，就差再来点蛋白质了！
如果你是一位健身党，真的很想推荐你来一份。优质橄榄油做底，蟹肉辅助蛋白质摄入，粗粮幼身面补充身体对淀粉的需求，搭配圣女果，还有一点点辣椒的辛味进行调味，美味健康又低脂，真的非常诱人。
如果你是个汉堡达人，千万不要错过这款用大块和牛排做夹肉的汉堡。牛排大到快从侧边溢出来，每一口都能尝到饱满多汁的嫩牛肉，再也不用体验吃到一半就只剩面包的尴尬了。而且里头夹入的酸黄瓜与熟洋葱能更衬托出牛肉的味道，完全不用担心牛肉会被抢味。
如果你是一位肉食主义者，番茄焗饭配猪排一定是一个完美的饱腹选择。湿润的焗饭搭配软嫩不干柴的猪排，酸酸甜甜超级开胃。在如此惬意的周末，就一定要吃得够精致，才能让假期发挥它真正的意义。
对我来说，一日第一餐就吃羊肉我实在是有点受宠若惊。可真就有如此大喇喇的肉食主义一个人就将一盘羊肉扫空，看得我内心满是钦佩。羊排肥瘦恰好，而且瘦肉的地方一点也不柴！不柴！不柴！咬下去的时候我真的觉得超级惊喜，因为生活中恰到好处的事物实在是太少，所以当你遇到的时候，真的能用好吃到无以复加来形容。
Freedom is the first value
slow pace of life
Mr Charles 说过，
”细节不单只是简简单单的细节，
是细节成就了整个设计。“
看过太多整体设计很赞
却缺少了质感灵魂的小店
这里的每一处细节都能见文章
让你不由得刚想正式起来
却又突然撩拨起内心的随意
冷色调水泥灰与暖色调的金铜色
既满足了现代设计的审美要求
又透露出了空间的稳重感
材质碰撞呈现出别具一格的用心
你不由得会流连于它的设计理念
有些人如我一般
会不由自主打上”咖啡厅“的标签
但却忘了咖啡厅从来不具象
Brunch也无所定义
工作和生活从来不用刻意而为之
你也不用认真划清它到底是什么
只要当下的你自由想象
它就是你思维图框里的即兴发挥
ADLIB
★
评星等级 ★★★★
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人均：70-150元
联系方式：0592-5962008
营业时间：10:00-22:00
公交信息：30路;58路;98路;641路（到达 市金融中心 公交站）
停车情况：地下停车场