在武汉虾子口味最全,分店最多的虾店——巴厘龙虾

  

  要说起武汉做小龙虾连锁最多的虾店就是巴厘龙虾了,总店在万松园雪松路上,每天排队吃虾的人从下午3点开始排队,高峰时间有400--500人排队叫号.也是最有创新意识的虾店。老板方俊杰是70后,老板娘周芬和靓靓的老板周全是兄妹,靓靓老板用武汉话说就是方俊杰的“舅辫子”。在2006年巴厘龙虾没有做虾之前,万松园晚上八点之后就没人了,跟一般地方没两样,自从巴厘龙虾在这条街上第一家做夜市后,慢慢把时间拖到10点,生意再好一点,拖到12点,过了一年半,靓靓(蒸虾)开了,老街也来了,夜市就起来了。一个虾店火了一条街,武汉并不是龙虾的发源地,但业内公认,巴厘是这个行业的标杆。

  

油焖大虾

  

清蒸大虾

  

  泡椒龙虾

  

  

  凉面:他家的凉面都是自己掸的,又和面的比例拿捏得当,火候把握得很好,掸出来的凉面有劲道,原汁原味的老汉口的凉面。

  

  总店地址:武汉市江汉区雪松路30号

  电话:027-85817778

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