老板胆子也太大了 敢拿这东西包饺子!

  

  今天立秋

  按照习俗

  应该吃饺子

  今天就带大伙去吃一家饺子

  里面有秋的味道

  

  店家最擅长的是将一些特殊食材和传统美食搭配,开发出不少新式菜品,秋葵饺子就是最受欢迎的一道。

  

  

  

  秋葵当饺子馅一般人想不到,据说某年大年初五,这家店的老板正身在国外,想起当天得“破五”就想包点饺子吃,可打开冰箱一看,蔬菜只有拌沙拉剩下的一点秋葵了。为了搭配颜色,她就放了一点,没想到口感意外的好。

  

  

  正宗包法

  自己在家做的时候,先用生的秋葵切成粒。配比是,秋葵70克,胡萝卜40克,杏鲍菇140克,这样能包出30个饺子左右。杏鲍菇要先用油炒熟,这样口感更好。

  

  

  土耳其罐牛肉

  瓦罐据说是老板原汁原味从土耳其带回来的,光造型就与别家不同。牛肉用的是科尔沁精选牛肋条,这种肉更鲜嫩,放到瓦罐中密封烧制两小时。

  

  

  爱尔兰咖啡

  相传一位酒保爱上了一位美丽的空姐,可这位空姐只点咖啡,不点鸡尾酒。为了博得美人注意,酒保冥思苦想以至于眼泪都滴进了杯子,最终用威士忌调制出了一种咖啡抱得美人归。

  

  

  粉丝福利

  参与互动就有机会获得套餐(一份秋葵虾饺+一份价值138元的土耳其罐牛肉),一共5个名额。

  店名:厚物巷9号Hol World Alley

  地址:沈阳市长白西路29-1号

声明:本文由入驻搜狐公众平台的作者撰写,除搜狐官方账号外,观点仅代表作者本人,不代表搜狐立场。
推荐阅读