爆
顶级烤肉人均竟不到$20！
现在打8折？
这究竟藏着什么不为人知的秘密？
它！韩国烤肉届的泰斗！
它！开遍了8大国家！
它！更是在中国7大城市拥有20家分店！
甚至被誉为国内最好吃的韩国烤肉餐厅！
它！一来到猫本！
就拥有从楼上排到街上的人气！
它！火了整整12年！
它！就是Bornga！
Bornga！
让所以韩国烤肉店闻风丧胆的名字！
Bornga，让人一吃就恋上的烤肉店！
原本价格就很亲民！人均$20都不到！
现在居然还打8折这么狠！
你是不是以为有着什么不为人知的秘密？
其实
只想让大家在优雅的环境里
好好吃顿中午饭。
短短时间，
也可以吃一顿丰富营养，高逼格的午餐！
8月7日☞8月14日
周一☞周五
12：00noon-3：00pm
工作日午餐时间段
结账时，只要展示文章
就可以获得，所有食物20%off
省时推荐
01
烤肉系列
中午时间再短
一顿烤肉的时间 还是有的
老白吾桑格
这是由本家创始人、韩国餐饮大亨白种元独家开发的招牌菜，据说还申请了“专利”。这盘名为「老白吾桑格」，是取牛身上排骨前段部位的肉经过断筋拍打后切成薄片，每头800公斤以上的牛身上只出1公斤左右的吾桑格，再以独特酱料腌制，再淋上本家特制的调味料而成，更缩短了腌制时间，保留了牛肉本身的鲜嫩粉色。
一片片的肉可谓是“薄如蝉翼”，烤的时候，服务员不是像之前那样一片片的放，而是多片直接加起来放在烤盘上。随着温度升高，肉在“呲呲”声中，渐渐卷缩，这是它自动的片片分开了。
这肉香已经疯狂来袭，再搭配本家秘制，从韩国远道而来，为保证国际水准始终如一的吾桑格烤肉酱，使得整体的香气变得更加有层次感，一口吃进口中，软嫩腴香瞬间充盈了口腔，那美味仿佛在舌尖上跳起舞来，实在是妙不可言！
特级牛花肉
本家牛花肉的油脂分布的格外的均匀美丽，而这也是其肉质上乘的表现之一。吃韩国烤肉，很多都是腌制过的，而这份牛花肉却没有，为的就是保持其最本质，最天然的口感。
炭火之上，“嗞嗞”声袭来，因为它丰富的油水，将肉质保持的格外的嫩，入口一嚼，汁水四溢，还有着特有的牛油香味，这是顶级的牛肉才有的。再搭配本家的各式风味蘸酱，一种肉可以吃出千番美味～
满心尝五花肉
本家五花肉的用心之处就在于有紧密的刀花，这是为了使五花肉在烤制时更加均匀，能让它在高温之下，进行一场完整的“吐油”仪式，这样肉会显得更加的软嫩。
密致的刀口正好将白肉的油脂通通“赶跑”，经过铁盘烤制后，入口只觉肥而不腻，外焦里嫩，丝毫没有油腻的口感，关键，吃起来还有种让人出乎意料的韧劲。
特调猪排
说完肥瘦相间的猪五花，再推荐一个以瘦肉为主的特调猪排，只要简单烧烤，就无比的香！吃上去更是扎实而多汁！这个部位就位于猪腹部这一块——猪排。在烤之前，还用了本家特制酱料腌制，真的是香得更加浓郁！
就小编个人口味来说，这个最好烤的久些，这样肉变得无比紧致，而且边角微微的焦香，沾上酱料，抱在生菜里，一口下去，那股香味冲破生菜的清新，这能令人回味好一阵！
02
传统韩料
再怎么仓促
饭菜汤都得有
不然下午撑不下去
本家牛肉大酱汤
先将夹心牛肉在大酱汤中小炖几分钟，一是将牛肉煮熟，二是收干水分让汤汁更为浓稠，也使牛肉更加入味。
将配菜、米饭和牛肉大酱汤搅拌在一起，就是最家常味的香浓拌饭了。米饭变得饱满，充满的大酱汤的鲜香味，上好的牛肉肉香十足，吃起来多汁而又扎实，豆腐、菌类，还有之前的蔬菜，丰富了口感，增加了层次！真不要太妙！
本家风味牛肉
这个一端上来，小编就被震惊了，这也太大，太多了。这“盆？”本家风味牛肉，将鲜嫩牛肉与各种蔬菜混合在一起，还有爽口饱腹的粉丝，营养又美味，是你在其他地方吃不到的本家独特风味~
部队火锅
当然，如果真正说到量大，那就不得不提由十余种新鲜食材荤素搭配的部队火锅。当汤底开始咕噜噜冒泡的时候，就是这个冬天最温暖的时候！特别是肉香满满的火腿和可口入味的泡菜，混合了香辣的调汁，煮制后爽辣可口，风味独特，最后盖上浓郁的芝士片，浓郁的奶香飘出来，真是粗犷中带着细腻的感觉！
牛排骨汤
这个汤，可以说是会给你“一口惊艳”。拿大块的牛肋骨，小火慢煮数小时，肉质格外的酥软，轻轻一弄，就卸下了所有骨头，鲜到味蕾爆炸，却没有一丝口渴的感觉。里面除了主角牛排骨之外，还有嫩黄的蛋皮，和魔芋丝，还有青葱提香，显得一点都不单调~
牛肉末饼
这是将优质排骨肉剁成细末，再混以年糕烤制而成，口感和味道都非常特别，既有牛肉末的肉香气和绵软香嫩的口感，同时也有年糕特有的软糯和清爽，搭配浓郁的美乃滋，可谓是千滋百味。
7折·吃货福利
8月7日☞8月14日
周一☞周五
12：00noon-3：00pm
工作日午餐时间段
结账时，只要展示文章
就可以获得，所有食物20%off
Bornga
地址：
Level 1/ 188 Little Bourke St
Melbourne, 3000
营业时间：
11:30am－3:00pm
5:00pm－11:00pm