成都这些极致日料,不带着挑剔的味蕾尝一尝简直遗憾

  很多吃货喜欢吃日本料理,首先想到的就是新鲜的刺身,肥美的烤鳗鱼,可口的寿司,围炉的寿喜锅……日料在选材、烹调、摆盘的每个过程精致细腻,让大家品尝最鲜美滋味的同时也能获得视觉上的享受。

  

  成都这些超级美味,不带着挑剔的味蕾尝一尝,简直是遗憾。不过,美味是享受,要照看好自己的钱包哦。

  大德

  

  大德,日料控赞其为“除了贵就没缺点的日料店”,但是它的贵是对得起她的品质的,很有一种在日本吃料理的感觉。

  

  这家最大的特点就是菜品新鲜,据说刺身是空运来的,成都大德每周2、4、6进货,如果能在进货当天来吃,估计食材口感会更佳。再者,就是菜品的种类很多,分量十足,当然要对得起这个价格。

  

  至于其他环境、服务就意见不一了,有好有坏,有褒有贬,各抒己见。不过,价格也是真的贵呀!

  

  人均:639元

  地址:紫薇东路81号

  东瀛阁

  

  成都历史最久的日料店,22年没挪过地方,没换过总厨,算是比较早的一家日料。食客们的评价:环境舒适,食材新鲜,做法精致,老板亲和,服务到位。

  

  北极贝刺身、三文鱼、刺身拼盘、牛蒡寿司、烤大虾……美食面前,你会忘了所有烦恼,不过结账的时候保护好钱包哦。

  

  人均:328元

  地址:人民南路二段80号锦江宾馆西8楼

  浅草肆·和风日料

  

  独立的一栋非常有感觉的古香古色的三层建筑,从布局、格调、餐具、装修,甚至服务人员的服装、礼仪,让客人仿佛置身日本,看得出老板下了很多心思。

  

  菜品很丰富,食材用料都比较好!但有的顾客反映,食材的新鲜度不够,可能与去的时间有关系吧。

  

  人均:324元

  地址:世纪城路166号西蜀廊桥12栋

  上井精致料理

  

  环境没得说,日式装修,也有禅修的元素,座位宽敞也有包间。

  

  日料无非就是刺身、寿司、炸物(天妇罗)、煮物(火锅)、烤类,基本上都有,不过每一类都不算丰富,胜在食材比较新鲜而且每一样都不限量。

  

  人均:244元

  地址:科华中路2号王府井百货4层

  秋田日本料理

  

  一如即住的高品质。黑椒金枪鱼,肉质紧实的金枪鱼搭配辛辣的黑椒粒,无需其它酱料,就已美味可口;烤扇贝,新鲜的原材料肉汁丰富鲜嫩,都是甜味儿。还有秋田寿司百吃不厌,烤五花肉略焦且酥,刺身和寿司不是街上随便的妖艳货,品质味道都属上乘。

  

  放着日式老歌,店员一直在谈笑风生,感觉很随意。

  

  人均:219元

  地址:长庆东一路2号附12号

  禾风海鲜料理

  

  各类材料还是挺不错的,食材也新鲜,就是味道比较中规中矩,可能是自助餐的缘故,考虑到“量”,口味趋于普通。

  

  网友反馈:整体还行,环境服务和菜品都有待加强,可毕竟是老牌日料店,冲着这个也是值得一来!

  

  人均:212元

  地址:人民南路四段20号附6号

  樱之都日本料理

  

  无论是菜品还是服务都十分上乘的一家居酒屋,客人有一部分是日本人。店里氛围轻松随和、偏安静。

  

  海鲜沙拉、鲭鱼刺身、铁板牛舌、盐烤鱿鱼、黄油玉米、炸软骨、茶泡饭……

  

  人均:182元

  地址:桐梓林东路20号附28号2楼

  图片:大众点评网

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