【舌尖厨房】 还在让孩子吃细菌?厨房这4样你早该扔了!!

  

  

  夏天特别容易滋生细菌,特别是餐具,如果不及时更换洗净,真的就容易“病从口入”了。

  久用的筷子、浑浊的玻璃杯、有裂痕的碗筷等等,相信不少家庭都有,但其实这些餐具都“暗藏”细菌,为了家里人的健康,建议妈妈们快快换掉哦。

  塑料杯:建议半年换一次

  对较小的孩子,妈妈会选择塑料杯,不易摔坏,杯子轻便容易拿。不过,塑料的内部有很多孔隙,其中隐藏着杂物,清洗不净,容易滋生细菌。

  另外,像PE聚乙烯、PP聚丙烯这类塑料制品,虽然本身组成成分无毒,但用塑料杯装热水时,有毒的化学物质就很容易渗出进入水中,所以不要用塑料杯装热水喝。

  妈妈给孩子选塑料水杯,一定要选择符合国家标准的食用级塑料制作的水杯,而且使用期限不要超过半年。平时避免紫外线照射,若有破损或老化现象,如杯体浑浊不透明,应及时更换。

  玻璃杯:杯子浑浊就要换

  孩子稍大点的家庭,不少妈妈会选择玻璃杯。很多人对玻璃杯有个误解,认为只要洗干净,一个玻璃杯能用很久很久。其实,玻璃长期受水的侵蚀,其中的硅酸钠与空气中的二氧化碳反应会生成白色的碳酸结晶,令杯体污浊、不透亮,长期不更换容易损害健康。

  

  所以建议玻璃杯的使用不要超过1年,可以用碱性洗涤剂洗除白色结晶,洗完后后煮沸的热水消毒10分钟。如果玻璃杯表面浑浊,就要考虑更换了。

  塑料碗盘:有划痕就要换

  给较小的孩子吃饭,妈妈基本上会准备塑料碗盘,有些碗盘上还有卡通图案,但是这些卡通图案含有铅、镉等金属元素。

  一般的塑料制品表面有一层保护膜,这层膜一旦被硬器划破,有害物质就会释放,所以建议给孩子买的碗盘,内侧最好不要印有任何图案,半年最好更换一次。如果出现变形、有划痕,就要马上换掉。

  筷子:半年换一次

  好妈家换筷子那是两三年前的事情了,一问,发现大家的筷子都用了好久。筷子使用时间越长,检出的细菌总数越高,尤其是筷子在反复使用、搓洗的情况下,其表面会形成细小的纹路,容易残留细菌和清洁剂。

  所以建议筷子使用6个月就更换一次,一旦发现筷子出现刮痕、磨损或变形,也一定要更换。

  

  另外,家里买筷子,不要贪图好看,选择彩绘或造型独特的筷子,因为彩绘可能含重金属,吃饭时颜料可能溶入食物中。筷子表面凹凸不平则会藏污纳垢,成为细菌、霉菌的温床。

  清洁餐具,预防病从口入

  洗碗顺序有讲究

洗碗前先把碗里残渣倒干净

先洗杯子或碟子

再洗筷子勺子和油比较少的饭碗

最后洗油污较多的盘子

  妈妈们如果是用洗洁精等洗涤剂洗碗,要控制用量,洗完要在流动的水下面,再将碗碟擦洗一遍,避免洗涤剂残留在碗碟上。

  天然洗涤剂也好用

  面粉过了期的面粉其实可以用来洗碗。洗碗前倒一点点面粉在洗碗水里,面粉可吸附油脂。如果碗太油腻,可以把面粉直接倒在碗上,油脂被吸走后,再把面粉清洗干净就可以了。

  淘米水淘米水里面有很多淀粉和其它物质,都具有疏松多孔性质,最适合吸附油脂。

  用盐擦洗碗,不仅能洗掉脏东西,还能杀毒消菌。

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