8月7日下午
这 是 西 瓜 吗
Watermelon Popsicle
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夏天总是离不开什么呢，空调、WIFI、西瓜、冰棍、小龙虾。。。很多人的童年里都有一只五毛钱的西瓜冰棍，虽然不是果汁做的，当年也总舍不得大口吃掉。今天带来一只由西瓜、猕猴桃、酸奶和蓝莓做的冰棍，味道绝赞，营养价值居然很OK。夏天还很长，冰棍还可以慢慢吃。
时间：35分钟
人数：10人份
- 西瓜冰棍-
材料
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西瓜:1/2个 酸奶:100g 猕猴桃:2个 蓝莓:若干
做法
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1.蓝莓洗净，用厨房纸稍稍吸干水分.西瓜去皮去籽切块，放入搅拌机中搅打成汁.将西瓜汁与蓝莓混合倒入模具中，倒7分满 。
2.放入冰箱中冷冻2小时至冰沙状态后插入棍子，再继续冷冻至完全凝结。往模具中倒入一层酸奶，接着放入冰箱冷冻1小时。
3.猕猴桃去皮搅打成泥，倒入模具中，放入冰箱冷冻过夜后脱模食用。
1. 每次取出模具时要小心，不要让冰棍与模具之间产生空隙，不然分层的层次就不够漂亮了。
2.冰冻时间可以根据模具大小和冰箱温度做适当调节。