一叶梧桐一报秋,稻花田里话丰收。
虽非盛夏还伏虎,更有寒蝉唱不休。
今日立秋 · 一叶落而天下知秋
昆明的夏天还没到来
秋天就已经到了
不过在云南的好处,就在于丰富
不论是四季还是食物
云南的秋天,霸气地不像话
承包了世界所有的色彩
红色的大地,金黄的银杏
七彩的花海
幽兰的湖水,蔚蓝的天空,还有洁白的雪山和流云
有人罗列过,云南的秋
起码有十大必去六大绝美N件非得完成的事
选择太多耗体力
秋天才刚来,我们还是养好身体慢慢耍起
据说,立秋这一天
最重要的是“贴秋膘”,在云南怎么贴才妥帖?
立秋
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吃猪肉吃牛羊
补肾气虚弱、改善缺铁性贫血、美容养颜。
【新平嘎洒牛、羊肉汤锅▽】
【凉白肉▽】
【保山火瓢牛肉▽】
立秋
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吃鸡肉喝鸡汤
鸡肉属于肉类少有的高蛋白低脂肪,对于补气虚体虚效果极赞。
【文山三七汽锅鸡▽】
【傣味鬼鸡▽】
【永平黄焖鸡▽】
立秋
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吃鱼
暖胃,滋肝,补气,益气养血。鱼肉肉质比较鲜嫩,也更容易消化吸收。
【江川石锅鱼▽】
【杨林酸菜鱼▽】
【傣味包烧鱼▽】
立秋
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吃火腿
梁实秋的最爱,贴秋膘在云南最实在的表达就是各色火腿了
【宣威火腿▽】
【诺邓火腿▽】
【老窝火腿▽】
……
立秋
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吃玉米
延缓衰老、利尿消肿、平肝利胆、健脾渗湿、调中开胃、益肺宁心、清湿热。
【包谷粑粑▽】
【金三剁▽】
【水煮包谷▽】
【玉米炖汤(排骨、猪脚)▽】
云南人多喜欢吃糯包谷,尤其喜欢版纳的,个小糯香,百吃不厌。
立秋
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吃酸果果
度娘说,立秋之后要“增酸”,以增加肝脏的功能,抵御过盛肺气之侵入。
【版纳柚子▽】
【瑞丽柠檬▽】
【宾川葡萄▽】
【缅甸菠萝▽】
洋芋力推,瑞丽街头很多,超大个6块一个,好吃到哭
【滇橄榄▽】
云南是众所周知的水果王国,洋芋就不一一列举了,酸甜可口的,都可以入选哈。
立秋
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吃菌子
洋芋说,别人的秋天有菜吃,云南的秋天有菌吃
【鸡枞菌▽】
【牛肝菌▽】
【松茸▽】
种类太多,直接甩份菌子火锅
当然,云南的秋天除了以上这些,还可以吃花、吃虫、吃金耳,吃各种豆,各种菜……如同云南的美景和天气一样,云南的美食,从来都不会亏待你。
说说吧,今儿立秋,你都贴了些啥?
综合自百度、云南那点儿事等