、【蛙语果仁炭烧牛蛙】、、
焰翅烧烤
地址:槐安路中华南大街南行300米路西新石便民市场院内
电话:18633809777 15030182799
鲜优惠:凭城市鲜体验微信前100位19.9元换购一个大生蚝
现在的时节、下班后的时间,没有什么比喊上几个朋友一块儿去街边撸串更适合的了。因为就像是被设定好一样,那时那刻的气温不烤不火,心头也卸下了一天的疲惫,整个人都是轻松的,而一顿烧烤能让人更加放松。
我爱烧烤,其实还有另外一个原因,在特定的情况下,每一桌都会带来不同的记忆。有离别,有重逢,有酒逢知己,有相忘于江湖,有开心快乐,也有伤感失落…各种情绪充斥在同一个结界之内,包含着人世间的喜怒哀乐,像极了一部电影。
所以说,撸串,是我一年四季的必修课。最近特别爱去一家叫做‘’焰翅‘’的烧烤店,除了有我爱吃的秘制烤鸡翅之外,这儿还有据说是国际庄比iPhone7还大的烤生蚝。以前在市面上吃到的生蚝,连壳带肉有普通手机那么大就算“惊艳”了,可‘’焰翅‘’家的生蚝,光是中间的生蚝肉就足够大,而带壳的一整只,横放在托盘里根本盛不下。生蚝淋上改良后的秘制料汁,上火烤,不一会儿功夫香味就弥漫开来。上桌吃入口中,那种看似平淡但实则翻江倒海的滋味,令人根本无法抗拒。吃过一次国际庄烤生蚝之后,作为一枚标准吃货,我便想,可以错过一趟车,可以错过一次航班,但决不能错过这么大的生蚝!
来‘’焰翅烧烤‘’,秘制烤鸡翅是一定要吃的,鸡翅也是提前腌制过许久,但可能因为酱料配方的独特,令鸡肉肉质鲜嫩、味道香美,吃起来不易上火。还有铁板鸡蛋和猪肉串,必吃无疑。前者,火煎鸡蛋上浇的酱汁,有种酸甜的口感,有点像泰国传统酱汁的口感;后者,猪肉用调料调味,保留了猪肉肉质的鲜嫩,又不失浑厚有张力的嚼劲儿。
在一个不那么粘腻的夜晚,喊上三五贴心好友,聚集在‘’焰翅烧烤‘’,生蚝、鸡翅、肉串、大腰子、烤金针菇、花生毛豆…此时,一定不要少了冰镇啤酒。一边吹着牛逼,一边吐槽工作,一边看着红彤彤的炭火上,一串串肉滋滋作响,闪着诱人的光,孜然、椒盐、辣椒、五香粉把它们装扮漂亮。拿起撸一串,就一口冰镇啤酒,不需要什么玻璃杯,大瓶直接倒进喉咙,肉的热度与冰凉的泡沫交汇起来,自在忘形。
生活多不易,这缘分聚集的晚上一定要款待下自己。