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问：这世界上什么不可辜负？
答：美食与亲朋好友！！
古蔺酒街有趣又有味的欧美装修风格餐厅珍品宴遇，定能博得你们的喜爱。来到这里，你们的相聚时光也会因为有美食和欢乐作伴，变得回味悠长。
秀色可怜刀切肉,清香不断鼎烹龙
你可以在这里和闺蜜好友畅聊近况八卦，也可以和爱人一起分享静谧时光。
人山人海边走边爱
能够与你不相辜负的，唯有美食。
珍品宴遇主打湘菜，更有水库鱼头、水库黄骨鱼、雕爷牛腩、小龙虾、海鲜……
不一样的秀色可餐，带给你不一样的唇齿留香。
珍品宴遇，我只是想抓住你的‘胃’道而已……
8月8日正式开业，喜悦同享
多重优惠，无限欢乐！
优惠一，凡是开业期间进店消费，全场菜金8.8折（8月8日-14日）
优惠二，进店消费满100元，送30元现金抵用券（8月8日-14日）
优惠三，凡进店消费客人，每桌送自制老酸奶一份（8月8日-14日）
优惠四，凡进店消费，乐堡啤酒买一送一（8月8日-14日）
地址：古蔺酒街法院正对面“珍品宴遇”餐厅
联系电话：0830-7211418
（酸奶由店家自制，不含任何添加剂，
饭前饭后来一盒，帮助肠道消化，更有美容养颜等功效。）
8月8日，等待与你相约！
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在这里就餐
享受的不仅仅是食物的精致、环境的优雅
还在于餐厅的服务给人带来的尊贵享受
这场足以触动内心的用餐体验
趁着老板还没反悔，
8月8日，赶！紧！去！吃！
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湘菜起源和发展
湘菜的起源可追溯到汉代，那时湘菜的地方风格已很突出。长沙马王堆西汉墓出土的《竹简﹒食单》中对当时的饮食有详细的记载。
这时湘菜的烹调方法也发展到16种，羹、炙、煎、熬﹔蒸、溜、胎、脯、腊﹔炮、醢等，佐料主要有盐、酱、豉、曲、糖、蜜、韭、梅、桂皮、花椒、茱萸等。
这时独具特色的酸味菜也很多，《食单》中就有酢莱和酸羹10种。到了唐宋，中国封建社会已步入成熟期，这时饮食文化在形式上刻意求新，湘菜也不例外，浓、香、淡的风格已经确立。
形式上对菜不加很重的修饰，以求完整地保存原料的自然形态，并且都有说道。这时的湘菜的菜单已按生日、婚丧、升迁等事分类，沿用至今。
明朝末年辣椒由南美移植中国，湖南地处亚热带，湿润多雨，土壤适宜辣椒长生，而且辣椒具有驱寒，祛风湿的功效，能促进唾液分泌，增进食欲，在湖南喜食辣味食品的人逐渐增多，湖商人嗜辣也渐渐出名。
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湘菜简介
湘菜，又叫湖南菜，是中国历史悠久的八大菜系之一，以湘江流域、洞庭湖区和湘西山区三种地方风味为主。
在制作上很精细，用料上比较广泛，口味多变，品种繁多；色泽上油重色浓，讲求实惠；品味上注重香辣、香鲜、软嫩；制法上以煨、炖、腊、蒸、炒诸法见称~
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湘菜特色
湘菜的主题是下饭，其实很多湖南人也是怕辣的，而又要吃那种很辣的，由辣而产生多吃米饭的结果，所以湘菜主要产生的作用是下饭。
从《楚辞》中可以看到，当时湖南一带的食物来源主要有种植物大米、小米、黄粱及野生水禽类野鸭、大雁、天鹅和甲鱼、乌龟等。
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烹调特点
烹调技艺主要有烧、烤、煎、煮、蒸、炖、醋烹、卤、酱10种，形成了酸、苦、咸、甜诸味，其中酸、苦很具地方特色。《楚辞释》中云：“大苦，豉也。”指两千年来湖南民间调味品豆豉﹔至今浏阳出产的豆豉仍然闻名全国。
辣味菜也成为湘菜富有特色的部分，湘菜中的辣味有很多讲究。分为酸辣、麻辣、糊辣、油辣、香辣、脆辣、鲜辣、苦辣几种，其中与川菜不同之处，就是湘莱辣味莱忌糖。
在湘菜样式上，辣椒还作为点缀材料，如名菜“麻辣仔鸡”就有尖红椒与青蒜装饰，使人见之思食。现在湘菜宴席一般只有两道辣味菜，当然湖南家常菜仍以辣为主。
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