你有梦想吗?
我的梦想是吃遍全世界
哇
好(hui)志(zhang)向(pang)哦
我决定先从家门口吃起
南北湖!我来啦
头牌!
南北湖二绝
五个字
简单有力
澉浦羊肉
相传为元代戏曲家杨梓所创
它可是宴请的大菜啊
明明是羊,关南北湖什么事啊?
不知道了吧
它是湖羊,产于太湖流域呦
色泽红亮
酥而不烂,油而不腻
想想就是好味道
醋鱼汤
醋鱼汤的选材是我们的胖头鱼
白醋吊出了鱼的鲜味
诶,有创意的
韭芽的香味
浓白的汤汁
酸酸的味道
开胃又鲜美
鱼鱼鱼
吃在南北湖,无鱼不成宴
南北湖生态有机鱼
良好的水质
长长的生长周期
鱼肉尤其鲜美
(不行,口水要留下来了)
我们有
胖头鱼、水豚鱼、浪里白条……
反正很多就是了
红烧鱼头
选用嫩嫩的南北湖鳙鱼
官方说法
“体侧扁,鳞细而密,味甘性温”
红烧的鱼头
最适合我这种“重口味星人”啦
浓郁的口感
诱人的色泽
看着就很有食欲呐
清蒸鳜鱼
烹饪众位湖鲜
清蒸的做法最能保留其原味的鲜美
用筷子戳开鱼皮
(鱼皮也是好东西诶。哼,我任性!)
夹起一块雪白的鱼肉
唇齿留香
多一分太浓
少一分太淡
原来淡淡的鱼肉也可以这么好吃!
(其实还有清蒸青鱼啦,清蒸白条啦,因为都是清蒸的,只好忍痛割爱了)
虾兵蟹将小螺号
什么?不爱吃鱼
那就让我们的虾虾、蟹蟹和螺螺来撬开你的嘴
清水河虾
有什么稀奇吗?
不就是虾么
的确没什么稀奇的
就只有河虾、葱、姜
但是
(低头沉思)
它是南北湖的虾!
南北湖的虾!
南北湖的虾!
这么美好的湖水
一定培育出最美好的虾
虾肉清香Q弹
最原始,最美味
咸肉蒸蟹
金秋的时候蟹最肥
可以说是蟹横行天下的时候了
今天已经立秋了
金秋还会远吗?
营养的湖蟹配上上好的火腿清蒸
蟹中带着肉的咸香
肉中带着蟹的鲜味
互不遮掩
相得益彰
清炒螺蛳
高蛋白、低脂肪的螺蛳
真真是“盘中明珠”
我们南北湖出品
螺蛳个头大,肉丰腴
真是吃货的福地
山里来的那谁谁
山中清凉
山中风景好
山中还有好多好吃的
笋!
我们南北湖
春有春笋,夏秋有鞭笋
冬有冬笋
咸肉猫头笋
野笋蒸土鸡蛋
咸肉鞭笋
雪菜冬笋
……
鲜美的笋简直百搭呀
既家常,又美味
烹调又简单
(说的好像你会做一样的)
鸡!
扑腾在那山林里
喝着山溪水
吃着野生虫
出落得一身好肉质
我们那传说中的“一鸡两吃”
半只做成白斩鸡~
皮脆肉嫩,酱汁好滋味
半只做成土鸡汤~
好汤好料,健康营养
地衣?蛋!
地衣炒蛋
地衣又叫
地耳、地皮菜、地软、地木耳
地踏菜……
数不过来了
口感独特
和灰常日常的鸡蛋放一起
色彩对比强烈
(肿么有点像紫菜和着蛋?你走开)
春夏秋季节的好滋味
诶呀,好像还没过瘾啊
啊,我爱南北湖
而且你是不是还私藏了好多菜单没po出来?
被发现了,这就尴尬了
下次,下次吧
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