马尔凯萨(女侯爵)DOCG白葡萄酒
100%酿造自出产于加维地区种植的高品质柯特斯葡萄。浓郁的果香新鲜而纯澈,这是源于酿造过程中我们对于亚硫酸盐的严格把控。这款酒的尾调是持久而优雅,还带有些神秘色彩的杏仁味道。其均衡的口感,新鲜而清爽的品质是搭配现代烹饪的完美伴侣。保持在7-10摄氏度,饮用更佳,一口下肚,杏仁味留在唇齿间,冰凉到心里,新鲜而清澈的感觉,赶走湿乎乎、热乎乎的潮湿夏天,确实有点迷人。
侯爵庄园马尔凯萨(女侯爵)
DOCG白葡萄酒(750ML)
100%酿造自出产于加维地区种植的高品质柯特斯葡萄。浓郁的果香新鲜而纯澈,这是源于酿造过程中我们对于亚硫酸盐的严格把控。这款酒的尾调是持久而优雅,还带有些神秘色彩的杏仁味道。其均衡的口感,新鲜而清爽的品质是搭配现代烹饪的完美伴侣。
这款酒是搭配开胃菜的理想选择,尤其是在搭配地中海轻型饮食时,这一款的加维酒将使您最理想的选择。
侯爵庄园蒙费拉托DOC红葡萄酒
(黄金标签)750ml
侯爵庄园的顶级红葡萄酒,内含50%的阿巴罗莎葡萄。这种葡萄果香浓郁,其芬芳中还隐隐伴有花香。酒的口感十分温和,水果原始的芬芳给味蕾带来了一场世纪盛筵。这是典型的非橡木桶发酵才有的特色。侯爵庄园出产的葡萄酒追求的是能够最大限度展现葡萄酒本来的滋味,从来不会千篇一律。
意大利加维地区的美酒
1960年代,侯爵庄园开始了一次真正的复兴。葡萄园里开始种植葡萄,主要的别墅楼也被重新修整,作为国家级古迹标志性建筑再次展现在世人面前。
除此之外,绍拉地区还建立了一家高规格的餐饮酒店,之前的橘园也被翻新,建立了一个风格和之前的古老建筑完美结合起来的现代化酒窖。
如今的侯爵庄园,应该说是意大利,至少是意大利北部独一无二的一座规模可以媲美三个世纪以前的庄园,处在庄园中央的主别墅楼以及周围那一片从蒙特费罗山绵延至阿尔卑斯平原的景观将加维地区从地中海区域隔开。
别墅的周围遍布果园,里面种满了芳香型草本,这不禁让人想起了罗马帝国的花园,以及经典的意大利花园里惯有的未经修剪的黄杨树,它们成片地向外围蔓延,枝桠越过古老别墅的大门,伸向了外面的世界。
专门寻访到的美酒
主编喜饮葡萄酒,为追求美味,在国外旅行过程中,专门寻找各地美酒。
2015年,在意大利的看画之旅中,亲赴多地葡萄酒庄考察、品尝,在侯爵庄园发现了两款款果味芬芳、口感温和的佳酿——
蒙费拉托DOC红葡萄酒(黄金标签)750ml
马尔凯萨(女侯爵)DOCG白葡萄酒750ml
意大利 · 托斯卡纳 · 热那亚 · 加维地区,同主编一起感受阿巴罗莎的果味芬芳。
艺术的表现形式有很多:德加用画笔,罗丹用青铜;德彪西用钢琴,波德莱尔用语言。而亨利·贾叶和菲利普·罗思柴尔德用的是葡萄。伟大的葡萄酒就是杰出的艺术品啊。
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