诗经有云：投我以木瓜，报之以琼琚。
说起木瓜，柿粉们第一反应是什么？是不是······丰胸！
有多少人曾试过吃木瓜丰胸的？
木瓜真的有这样的“神奇”作用吗？！
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有人说，木瓜丰胸的说法来源于古代中医。
可是中医里说的木瓜是宣木瓜，并不是我们现在常吃的番木瓜啊~
左为宣木瓜，右为番木瓜。
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有人说，木瓜里有木瓜蛋白酶，能丰胸！
先不说木瓜蛋白酶这个东西到底能不能丰胸，首先它本身是一种蛋白质。
吃到肚子里，就被胃蛋白酶分解了，所以根本不会有完整的、有活性的木瓜蛋白酶发挥作用。
所以诗经所说的“木瓜”乃药用木瓜，而非我们常吃的番木瓜。
在汪曾祺《淡淡秋光》中，木瓜是用来 “玩” 的。
“放在衣口袋里，不时取出来，凑在鼻子跟前闻闻。一一那得是较小的，没有人在口袋里揣一个茶叶罐大小的木瓜的。”
汪老那儿从不吃木瓜，“这东西那么硬，怎么吃呢？”
汪老所“玩”的该就是宣木瓜了。
宣木瓜花，图片来源见图
宣木瓜具有平肝和胃，去湿舒筋的功效。
能够治吐泻转筋，湿痹，脚气，水肿，痢疾等疾病。是治疗风湿病的一种重要药物。
古代用宣木瓜作为药膳，治疗转筋，效果很好。
《本草纲目》记载：“木瓜处处有之，而宣城者为佳，木状如奈，春末开花，深红色。其实大者如瓜，小者如拳，上黄似着粉，宣人种莳尤谨，遍满山谷，始实成则镞纸花粘于上，夜露日烘，渐变红花色，其纹如生，本州以充土贡，故有宣城花木瓜之称”。
至于常见的番木瓜，其最突出的功效就是“健脾消食”。（同意的在下方留言
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挑番木瓜的方法很简单
➤ 颜色深黄的，肚子大的，味道会比较鲜甜。
ps.广东人喜欢煲汤。如果家里有表面是青色的木瓜，可用来煲木瓜鲫鱼汤。香甜的木瓜与鱼的鲜味交融，相当诱人。
➤ 表皮有些小斑点表明木瓜熟了，但是注意不要选太熟的，那些表皮也有斑点，看得出有轻微腐烂之势。
➤ 表皮有黏黏的胶质，通常会比较甜。
木瓜雪蛤香甜浓郁，是润肤养颜，延年益寿的佳品。下面一起来试试做吧！
木瓜炖雪蛤
食 材
雪蛤 5克
木瓜 半个
冰糖 20克
姜 适量
做 法
❶ 取雪蛤适量，择去杂质。
❷ 雪蛤用清水浸泡一夜，中途换几次水，泡发至成白色棉花球状，然后把卷曲的肠或白色小块拣去，用小镊子择去筋膜和血丝。
❸ 姜块用小刀刮出一些姜肉，加清水泡成生姜水。
❹ 木瓜切开、去瓢，做成木瓜盅，将处理好的雪蛤、姜水、冰糖装入木瓜盅内，放进蒸玲笼（底部加300ml水）微波高火加热30分钟即可。
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