——【立·秋】——
2017.8.7
很多人不知道
今天是立秋
前几天嘉兴下过一场大暴雨
之后也没有变凉快起来
今天气温还是嚣张的“38℃”
但毕竟是立秋
今天过后，气温确实再没有这么高了
老话说“燥则润之”
立秋以后食欲增加
应以养阴清热、润燥止渴、清新安神的食品为主
今天我们就来推荐几款饮食佳品
——【早·小米】——
早餐是一天最初的期盼
就从立秋开始
跟我们一起每天
做一份早餐取悦自己吧
先熬上一锅粥，加把杂粮
杂粮，我偏爱小米
小米营养丰富，是五谷之王
老一辈人说它是“代参汤”
——【早·咸鸭蛋】——
小米粥清香，味极淡
单食难免寡淡，需要厚味互补
因此我会佐以那一口
鲜、细、嫩、红、沙、油的咸鸭蛋
▲高邮咸鸭蛋
早在乾隆年间
高邮咸鸭蛋已成为席上珍品
袁枚的《随园食单·小菜单》有“腌蛋”一条：
腌蛋以高邮为佳，颜色细而油多，高文端公最喜食之
高邮咸鸭蛋蛋白细腻，蛋黄沙软流油
有滋阴、清肺、除热、进补的功效
在这炎炎夏日，与小米粥搭配，相得益彰
别提有多开胃和下饭了
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——【早·生姜】——
咸淡调和，仍缺点新意
再配上几块新丰手制泡生姜
酸甜可口、辛辣生津
古人云：冬吃萝卜夏吃姜
姜香萦绕在口，久久不散
在这昏昏夏日，使人精神一振
今天可能有意想不到的惊喜呢
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——【早·小香薯】——
清粥、小菜难以饱腹
这时再来上几枚秀气的小香薯
这份早餐才算完美
而且一定要是临安天目山的小香薯
紫红外皮，黄金果肉，香味浓郁
甜度口感远远高于普通红薯
香甜粉糯且皮薄无筋
▲生于天目山脉弱碱土壤，喝山泉水长大
烤红薯
是小时候放学路上最解馋的美味
它软软糯糯，香甜可口
捧在手心就能感受到满满的幸福
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本周限时特惠
临安天目小番薯
26元/5斤/箱 江浙沪包邮
下周恢复原价
32元/5斤/箱
——【五味·人生】——
酸甜香辣咸
一份早餐，包含五味
而这浓烈又桀骜的五味
又终将对平淡的小米粥臣服
就如同以平淡为底色的人生
有巅峰、挫折、狂喜、悲哀
但最终都归于平淡
这是一种奇妙的味觉平衡
讲究味厚而不腻
追求浓与淡的中和
营养与口感的协调
就像太极阴阳鱼一样
寻求一种互补、一种和而不同
一份早餐
都是寻常之物
看似简单随性
却可以吃出人生况味
也暗合传统养生之道
如果你也想尝试
我们已为你备下
品尝一份有意境的早餐
精挑细选，为自己！
营养早餐组合
本周限时特价：86元
临安小番薯 5斤
高邮咸鸭蛋 18只
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