前言
平凡的妈妈献给最不平凡的宝宝们
牛油果蔓越莓司康
低筋面粉150克，黄油20克，牛奶或配方奶80ML，白砂糖10克，泡打粉3克，牛油果适量，蔓越莓干适量
小贴士：
牛油果又叫鳄梨，鳄梨果实为一种营养价值很高的水果,含多种维生素、丰富的脂肪酸和蛋白质,钠、钾、镁、钙等含量也高,营养价值与奶油相当,有"森林奶油"的美誉.除作生果食用外也可作菜肴和罐头.
鳄梨还富含钾、叶酸以及丰富的维生素B6,也含有多种矿质元素(钾、钙、铁、镁、磷、钠、锌、铜、锰、硒等)、食用植物纤维.每100克生鳄梨中,水分占74.3%,含蛋白质2克、脂肪15.3克和碳水化合物7.4克,能提供673.9千焦的热量,是一种高能低糖水果.鳄梨脂肪含量很高,其含有大量的酶,有健胃清肠的作用,并具有降低胆固醇和血脂,保护心血管和肝脏系统等重要生理功能.
牛油果是一个很好的食物,它自身所含的营养非常适合给宝宝们来吃.所以说不必担心宝宝们不能吃牛油果的,不仅宝宝们可以多吃,大人也是可以多食用牛油果的.
适合一岁以上宝宝食用哦
食材准备：
低筋面粉150克，黄油20克，牛奶或配方奶80ML，白砂糖10克，泡打粉3克，牛油果适量，蔓越莓干适量
首先我们将材料准备齐全
低筋面粉，泡打粉，白砂糖过筛
然后我们将黄油加入，将软化和的黄油和面粉混合
用手搓成面包屑状
牛油果对半切开，中间划上纹路
取出牛油果
将牛油果和蔓越干加入面粉中，再倒入牛奶
用筷子搅拌成絮状，揉成面团（不可过度搓揉）
揉成面团后，裹上保鲜膜，冰箱冷藏30分钟
冷藏好的面团取出，切记，不要揉，直接擀成1.5厘米厚的面片
切成三角形
表面刷一层蛋黄液，蛋黄过敏的小朋友可以用食用油代替
150度预热5分钟后，烘烤20分钟就可以了
宝贝食堂的牛油果蔓越莓司康就是这么简单，麻麻们学会了吗？
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