疲惫的工作之后,实在不想将身体挤进那沙丁鱼罐头般的高峰地铁,也不想直接把灵魂投入那个孤独的住所。
只想找一家小店坐下,享受属于我的After Work悠闲一刻。
我相信,没有什么比美食更能治愈人心,尤其对于疲惫的人,这时,美食就变得不再只是充饥而已。那种全身心的释放才是属于自己的美好时刻。
无论是一人食还是和好友聚在一起,无论是酒吧里的尽情释放还是围聚在火锅前的畅谈畅吃,美食似乎都成为了一种媒介,温暖心底的媒介。
人们都说睡觉时间是周公的,上班时间是老板的,唯有下班时间是自己的,为什么不好好把握?鹿小Y为你寻觅到了能够治愈你的“良方”,让每天充满期待~
◇和宇创意料理◇
治愈心情的和风料理店
和宇创意料理的店名“和宇”取自老板儿子小宇的名字,寓意“和小宇在一起”。屋内装修尽显日式和风,竹帘、鲤鱼旗……处处都透露出家的温馨感。
餐厅坐落于繁华徐汇商圈一个小小美食广场的最深处,其貌不扬的门面食客依然络绎不绝,晚市高峰几乎座无缺席。
◇良旬菜和膳懐石料理◇
日式木质装潢 素朴温暖
店里的料理长是一位经验丰富的日本籍料理师,在他的全心投入的带领下,魔都的吃货们可以吃到美味正统的日本料理。从繁华的静安寺步行几分钟,就能找到这家料理店。
小格局日式木质装潢,舒舒服服的原木色,很容易就让身体从紧张了一上午的工作状态中解放出来,是个能让人平心静气的地方。
◇岳GAKU日本料理◇
这是一家有“治愈功能”的关东煮
不是街边门面,而是缩在商务楼里头,像间小公司一样得经营着的食肆。他们的关东煮在上海很有名,几排作关东煮用的格子状的炉具,摆在吧台岛中央,里头煮着萝卜、鸡蛋、豆腐、鱼竹轮等一些女生们爱极了的东西。
师傅们轮番作业,给各类食材淋上汤汁,空起来还帮你做个小炒,切盘刺身,捏个寿司,总之各个多面手,忙得不亦乐乎。
◇番漫怡精食(新大陆店)◇
最新鲜的食材“活”日料
他们家是典型的日式风格,进店内都要拖鞋的,店员会帮你收起来,这样里面就很干净,不仅店内环境干净,食材他们店采用的也是透明的操作方式,完全可以放心吃日料,食材都很新鲜,你可以看到活蹦乱跳的虾直接变为食材。
鳗鱼是肥肥糯糯的那种,酱汁甜甜的,非常入味,鱼皮都很香脆,下面是铺满蛋皮的米饭,属于关西的鲜甜口味,吃的时候拌一拌,超级满足!而且鳗鱼饭每天限量7份,卖完就没有了,想要吃的话,还得赶紧下手。
◇第九號(2号店)◇
沪上日料爱好者必拔草的地道日料店
纯正日本风格的小店,头顶是大片大片的樱花,坐满了日本客人,满满的霓虹感。口碑超棒的明太子意面,可能是你吃过最好吃的奶油意面!面条筋道不烂软,奶油味是大大的感动,吮一口面会留下满嘴的奶油。
胡椒微微的冲,竟会令人精神一振,提高了整体的香味和口感,明太子更是添了份属于海的鲜味,颗粒感和面条搭配极佳。真的是幸福到心坎的一份奶油意面。
◇云座日本料理◇
匠人级寿司与海量日料的一场疯狂
云座日料店于1997年就扎根北京三里屯,以“现点现做”为特点,开启一种新式的自助形式。店内从凉菜、刺身、寿司这些日料中必备的生凉菜品,到炸物、烤物、铁板烧、汤类、拉面等热菜都一一满足食客的需求。
寿司是店内一大招牌,厨师用手把米饭握成一小块,在鱼片上涂上一些芥末,最后压在饭团上,讲究现握现吃,方能感受到寿司的温度。
◇晚枫亭◇
10余年老店 20余年日料经验主厨
现点现做形式的单人自助,使得每道菜都以最新鲜的美味呈现给食客。
「霸气刺身龙船」是必点的一款经典,囊括挪威、俄罗斯、加拿大、日本的三文鱼、红白金枪鱼、甜虾、加吉鱼、黄狮鱼等,搭配的各类海鲜,由两位厨师端着偌大的刺身船惊艳登场,厚厚的冰层上铺满各类鲜嫩的海物,绝对是一次妙曼的极鲜体验。
◇滙(hui)日式料理◇
用料顶级的手握寿司放题
服务不错,周到细致入微,事无巨细很好地体现了一把日式的服务风格。环境干净整洁,菜品方面都很精致,充分体会出正宗日式料理的感觉。
这家餐厅的山葵是现磨的,吃起来会感觉不像芥末膏or辣根那么辛辣刺激,可以感受到山葵的清香。寿司咸淡适中,口感顺滑,毫无异味。
\成都/
◇谜尚澳门豆捞◇
结合了四川调料与广东汤锅的经典美食
菜品和厨房都是开放式的,仙气飘飘,可以直观的看到各种菜品,非常新鲜、干净。摆盘没那么繁复,简简单单,但分量很足。
调料是自助的,品种很多,店家也有贴通知教食客不同风味的味碟怎么加调料。非常人性化的设置。店里生意好,服务员虽然忙,但是服务态度还是非常热情,让人很舒心。
◇锦食料理◇
环境明亮 简洁温馨
日式料理,最重要的是突出食材的说原味,淡然淡味,精致而精细,最考验主厨手艺的是鹅肝寿司,鹅肝肥美,火候多一分则老,少一分则腻,老一分则棉,少一分则生。
暖黄色的灯光会让人觉得是寒冷夜里的为数不多的温暖,门口的火红的灯笼把店名字清晰的映在眼前。
◇耍酒馆(紫荆店)◇
粗旷的原木和治愈暖色混搭 古色古香
袍哥人家,古风酒旗,土碗西坝米酒,切成大片的干巴牛肉用手撕着吃…可能我们每个人心中,都有个游侠梦,或者仗剑江湖、快意恩仇、大碗喝酒、大口吃肉~
茶马江湖走一走,喝酒吃肉耍朋友!粗旷的原木和治愈系的暖色调搭在一起,诠释了何为刚柔并济。有趣的耍酒馆带给人有趣的美食喝酒体验~
◇Hao 多肉生活馆◇
暖心治愈系多肉 悠闲美食时光
Hao多肉生活馆在u37创意仓库里,这里也是文艺青年的聚集地之一,不时可以看到年轻人在到处拍照。Hao多肉生活馆店面没有多大,进门口那间屋子是做陶艺的,拉坯上色都在这里。
再往里面走就是多肉植物和放微景观用料的房间,看到满眼都是可爱的多肉植物。店内装修简单清新,处处可见的多肉植物,让人倍感舒适。
◇禾隐日料◇
和风味十足 还原传统饮食文化
一家开在日料街上的日料店,虽然竞争力很大,但是这家禾隐日料一直坚持着正宗原始的日料制作,吸引了无数的食客,在日料街上是一家数一数二的料理店。
店内的三文鱼刺身是必点招牌,当它真正被呈现到眼前也是让人垂涎欲滴,口感爽滑饱满,肉汁丰富,软糯绵密,吃起来也是充满胶原蛋白。不过最重要的一点就是新鲜!每一份三文鱼都是厨师精心挑选,且刀功精湛不破坏其纹理影响到口感。