温州新开日式酒场,无论你有多丧,这里都能让你一秒放晴!

你是否曾在温州的深夜里漫步

看着空旷无人的路面透露出

与白日闹市相反的寂寥

但美食君又独爱这深夜

爱它的神秘和沧桑也爱那转角

偶然相遇的活力与晴天

  

  放晴

初见放晴酒场

脑中惊鸿一现的是那一句

  

  时光如水,总是无言,你若安好,便是晴天。 by 白落梅

虽不知道为何取名为放晴

但美食君不得不说

深深夜里温暖的灯光

热闹又不喧杂的环境

如温州的“深夜食堂”

让人不自觉迈出步伐靠近

  

  

/ 迈进放晴,出乎意料的小,但麻雀虽小五脏俱全。美食君爱极了这种敞开式的吧台,8-10人环绕而坐,也许是陌生人,也许是三五好友,黄色的灯晕下,人与人之间的间隙被打破,好似就该这样,本处同宗,举杯畅谈。

/ 店铺的右手边是三个主题包厢,展现了三种有名的日本代表文化,各可容纳4人,在这,吃饭,生活,还有感悟文化,如空气一般融入你的世界。

  

➀ “”为主的主题包厢,日本无论清酒还是烧酒都颇负盛名。酒海报和日本酒瓶装饰着包厢,虽无酒味人已醉,大概这就是一个境界。

➁ “二次元动漫”为主的包厢非常符合美食君的口味。喜欢动漫的你,也许会在这个主题包厢中看到你喜爱的动漫及游戏海报。休息时还能看看日文漫画书刊和动漫周边。

➂ 第三个包厢以“女性”为主。虽然国人对日本特殊文化深有槽点。但不得不说,日本女性在当代也别具特色。该主题包厢不仅贴有日本女星的海报,还有唱片和女性杂志哟。

  

/ 美食君酷爱这两面以酒架制成的墙。文字与酒的结合,简单中又透露出一丝不简单的生活哲学。

  放晴酒场

  何为放晴?

有人说:“ 拯救情绪的方法有很多种,一场说走就走的旅行,一场汗如雨下的健身,一场沉浸其中的阅读,一场肆无忌惮的购物,或者仅仅是一场干脆利落的痛饮,而这已经足够了。”

其实放晴很简单,没有那么多爱恨离愁,“有酒的日子,每天都晴朗”,天空当然不可能永远晴朗,但我们的情绪有可能。

  

  

  

  

  

枪鱿鱼刺身

来自台湾海峡的海钓野生枪鱿鱼,肉质瘦韧,清爽。品尝枪鱿鱼刺身,像体验一场牙齿与海洋的斗争,时而温婉平静,时而波涛汹涌,在舌头各个部分,开创出海的盛宴。

  

  蓝鳍金枪鱼大腹刺身

  (需提前一天预定)

  

蓝鳍金枪鱼,金枪鱼世界里的王者荣耀,而它身上的大腹肉最为珍贵。肥厚多脂,入口即化,再华丽的词语,都无法准确形容将大腹肉吃进嘴里时所产生的惊艳。

鹅肝玉子烧

作为日式经典下酒菜,玉子烧一直被人们所喜爱。放晴不做一般的玉子烧,一做就做鹅肝玉子烧。柔软的外表下掩藏的真材实料。鲜嫩的口感在回味中带着一丝香甜环绕在口腔,让人回味无穷。

金枪鱼大阪烧

大阪烧本只是日本最接地气的民间小吃,但添进了蓝鳍金枪鱼肉,气场就变得不一样了。

放晴家的金枪鱼大阪烧无疑是大阪烧中的极品。刚端上来的大阪烧,在热气的烘托下,木鱼花如同京都的艺妓,翩翩起舞。蔬菜与金枪鱼的碰撞,在舌尖蓬发出一种生机勃勃的气息。

星鳗手握寿司

你也许吃过鳗鱼寿司,但是你吃过星鳗手握寿司吗?将整条星鳗置于米饭上,连坡度都能生出性感。入口,细嫩的肉质包裹着米饭,鲜嫩多汁甜香四溢,让人赞不绝口。

鳕蟹柳天妇罗拼盘

选用日本进口鳕蟹柳,每一根以此为原料的天妇罗,都在推翻人们对蟹柳的固有印象。

油炸的外壳一点都不影响蟹柳的柔然鲜嫩,只要轻轻一掰,巨大的鳕蟹柳轻而易举一分为二。蘸酱去了一分油腻,多了一分清爽鲜香。

咖喱肥牛滑蛋饭

咖喱肥牛滑蛋饭的核心是恰到好处。咖喱,温和得恰到好处。肥牛,细嫩得恰到好处。滑蛋,顺滑得恰到好处。而米饭,软韧得恰到好处。

烤猪肝

第一眼的焦脆,却掩盖不了下口时的幼嫩爽滑。在猪肝的世界里,表里不一是最好的褒奖。

缤纷刺身沙拉

沙拉是搭配的艺术,在这道缤纷刺身沙拉里,金枪鱼,三文鱼和鰤鱼的切片肉,与蔬菜完美融合,让人吃草吃上瘾。

清炸鸡软骨

这道下酒菜简直可以让人多喝几杯酒。软嫩脆香,不油腻又不占肚子,一盘真的不够!

  

  

  

  

  

  朝日生啤

在此之前我们说,有酒的日子,每天都晴朗,那么在放晴,干杯是必不可少的。朝日甘甜,清爽,纯正。尤其是浓郁的奶油状酒花,让人上瘾。

  

  麒麟啤酒

采用一番榨制法,即只萃取第一道麦汁,因此其芳醇无与伦比。最特别的是,它能令人喝出果香,回味无穷。

  

  三得利微醺预调鸡尾酒

日本网红酒,酒精度仅3%,多种水果口味,甜蜜可口,温润柔和,使人轻松找到最珍贵的微醺感觉。值得一提的是,三得利公司还邀请了泽尻英龙华和小田切让为它代言。

  

  余市武士限量纪念珍藏版

外表足以让人爱不释手,而口感,正如官方所言:浓郁绵长的芳香,回甘持久,像晚霞朝晖泛着余情。

  

  嗨棒系列

  三得利角瓶威士忌作为基酒,兑入饮品,加入柠檬片,生成一种全新的威士忌饮用方式。口感冰凉,瞬间产生超爽的快感,停不下来。

  

  梅乃宿梅子酒

为女性而生。采摘西吉野的新鲜奈良果,使用青梅与熟梅下料,保证每瓶酒都有梅子的香气和口感,味道醇厚,还可与果汁以及茶调和,冷热均可,韵味独特。

萨摩铁干烧酒

严格挑选水源,使用鹿儿岛甘薯,经传统酒坛工艺酿造而成,被誉为酒中逸品。此外,这款烧酒的热量相对较低,有助减肥。

  

  放晴酒场

  

  ▼大南路游嬉大楼西首03-2号

  ☎ 13676708698/18967797291

  ◐ 17:00-02:00

  〖日料. 酒〗

  活动一

  参与微信互动(你懂得)

  到店消费即可免费获得

  朝日生啤1杯或麒麟啤酒1罐

  (每人限一份)

  活动时间:2017年8月9日-15日

活动二

参与微信互动(你懂得)

  消费满288元即可免费获赠

  和风牛舌1份

  消费满688元即可免费获赠

  鳕蟹柳天妇罗或火枪鱿鱼刺身1份

  活动时间:2017年8月9日-15日

  活动三

  参与微信互动(保留2小时以上)

  即有机会免费获得

  100元代金券

  10个名额

  留言区

  前五名粉丝可直接获得

  (8月9日16:00截图)

  (8月10日公布福利名单)

  注:

  ※活动详情请到店咨询,商家会现场核实微信互动情况;

  ※若遇客人较多需排队,请耐心等候;

  ※活动由放晴酒场发起,温州美食代发广告。

Text:小七◍Photo:河马君Edit:Chiyeen

  福利领奖方式

  请以下中奖粉丝务必于8月8日15:00(逾期作废)添加小胖微信:wzmsxp ,并回复(对应获奖店名)+姓名+电话获取福利兑取方式,擅自前去领奖是无效的哦。

  火锅随机红包福利名单

  陈姗姗 尾号+9905 胡逸穹 尾号+5717

  林烨 尾号+2388

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