事情是这样的
这天早上老板让我去探一家非常高大上的店
说这家店要是写好了公司就可以上市了
当我怀揣着走上人生巅峰的理想出发
从晓港地铁站出来准备转公车时
哎呀下暴雨啦！
在地铁站里躲了快半小时雨势也不见小
摸着咕咕作响的肚子
我决定顶着暴雨在地铁站附近找吃的填饱肚子先
这一找可不得了
原来晓港站周边有这么多人气美食
“
八珍餐厅
”
从晓港地铁站C出口出来拐进昌泰路
马上就有一家八珍餐厅出现在我眼前
八珍被老广们誉为是广州最好吃的煎饺
1956年开业至今已历时61年
昌泰路这家店虽然是分店
但看里面雨天依然爆满的程度
味道应该没毛病了
八珍的煎饺讲究现包现煎
刚煎好的月牙形煎饺色泽金黄、油亮诱人
而且盘底也不会有多余的油
吃进嘴里先吃到“咔滋咔滋”的脆皮
被热力催出的面香顿时充满了口腔
而另一面也是软糯又不失韧性
脆和糯交替形成了一种非常舒服的口感
八珍煎饺的馅用的都是家常的馅料
新鲜的猪肉韭菜香菇胡萝卜等
虽然馅料简单味道却不简单
猪肉韭菜的咸鲜混合了油煎脆皮的面香
再沾上一点浙醋和自制辣酱
香咸酸辣各种复合的味道非常开胃
让人一个接一个地根本停不下来
吃完煎饺，再来上一盅炖汤
热腾腾的汤水并没有加太多调味
清清淡淡中散发出药材原本的香味
祛除了淋雨带来的湿气
喝完浑身暖洋洋的
八珍餐厅
地址：细岗路细岗市场旁边(近晓港站C出口)
人均：16元
“
丰健饮食品店
”
从八珍煎饺出来雨开始停了
但我的肚子还远远没吃饱
从昌泰路穿到晓港西马路
走到尽头就可以看到这家三十年的老字号云吞面
丰健饮食品店
厨房就在门口，挤满了取餐的人们
老师傅在细心料理着一锅锅云吞和高汤
看着那一颗颗圆滚滚滑溜溜的云吞
食欲马上就被勾了起来
店里除了云吞面还有卖猪手牛腩等
但我预感到接下来还有更多好店在等着我
于是克制住了欲望只点了碗招牌云吞面
大地鱼虾籽猪骨高汤里铺满了云吞和竹升面
还没开吃，暖呼呼的鲜香就扑面而来
我其实最怕吃到那种太硬咯牙的竹升面
但这碗面的软硬刚刚好
混着高汤哧溜哧溜吸进嘴里
筋道柔韧且不失顺滑
和面时加入的鸭蛋也让面散发出迷人的蛋香
▲丰健的竹升面都是师傅现场压的（图：不孤独美食家）
这颗晶莹剔透的云吞有惊艳到我
肥瘦相间的猪肉馅不仅让口感变得丰富
而且精妙的调味把猪肉的鲜美完全提炼了出来
就感觉有一头猪在舌头上奔跑一样
边跑边跳还不忘叫两声
这家三十年的老店
功夫真不是一般的厉害
丰健饮食品店
地址：晓港西马路13巷8号（近晓港站C出口）
人均：14元
“
张记潮州小吃
”
这家店藏在晓港站D出口右边的居民楼里
来这吃的都是附近的上班族和学生党
一到饭点小小的店里就拥挤起来
网上清一色地推荐他家的牛肉丸牛筋丸
但我这种勇敢做自己的傲娇boy
怎么可能随波逐流别人吃啥我吃啥
于是我点了蛋炒河粉和莲藕汤
炒河粉就是小吃店里的经典味道
河粉油亮，镬气十足
分量实在即便是小份的也足够两个人吃
但我最想推荐的是这碗莲藕汤
我一到夏天就喜欢喝莲藕汤
那清润的滋味让人通体舒畅
这碗莲藕汤喝得出来非常够火候
实实在在地把莲藕的香味煲进了汤里
莲藕虽然切得很大块但还是煲得粉粉糯糯
吃一块藕喝一口汤那真叫一个清甜啊
张记潮州小吃
地址：晓港中马路2、4、6号(近晓港站D出口)
人均：12元
“
飞记鸡蛋仔
”
吃完这么多主食
是时候来点点心甜品了
这家飞记鸡蛋仔我已种草很久
从晓港站D出口右转直走就能看见
飞记做的是很传统的广式鸡蛋仔
比起商场里那些加了香精的电烤鸡蛋仔
飞记坚持用明火铁盘，不在蛋浆里加任何香精
要翻多少次什么时候出炉全凭师傅多年的经验
两块不知用了多少年的铁盘在师傅手里不停地翻转
不一会儿鸡蛋仔就已成型
这时的鸡蛋仔还是滚烫的
需要放在竹篮里用风扇吹凉
刚出炉的鸡蛋仔颗颗金黄饱满鼓鼓胀胀
闻起来蛋香味浓郁，吃起来口感绵密扎实
就像一颗外脆内软的小蛋糕
感觉有一股甜蜜的暖流流入了心底
跟外面的妖艳货真的是完全不一样的味道
飞记鸡蛋仔
地址：晓港站D出口后面
人均：14元
“
顺达鲜炒水果冰沙
”
刚吃完鸡蛋仔
原本放晴的天突然又开始下起了雨
地面蒸腾出的水汽热得人难受
此时的我只想吃一种东西
冰！
在晓港C出口附近的细岗路
就有一家广受好评的顺达鲜炒水果冰沙
顺达水果炒冰的种类超丰富
基本上摊档里有卖的水果都能可以做成炒冰
不过现在最受欢迎的应该就是芒果了
店家坚持不加一点糖
只用新鲜的水果加水搅拌成果汁
倒入炒冰机仔细炒上三四分钟
确保每一滴果汁都凝结成冰末
正如门口的广告语写的那样
“够香，够滑，够健康！”
这杯满满的芒果炒冰真的好香好滑好糯
一入口有种吃豆沙麻糬的绵密感
不加糖的健康冰沙虽然吃起来不会太甜
但每一口都是纯洁如初恋的水果香味
吃炒冰最享受的就是让冰沙慢慢在舌头上化开
冰爽的快感从舌尖开始迅速蔓延到全身
爽到抽搐爽到打冷战爽到翻白眼
然后打个满是水果味的嗝
这才叫夏天呐~
顺达鲜炒水果冰
地址：昌岗东细岗路2号102（近晓港站C出口）
人均：10元
我吃着美味的炒冰
望着屋檐淅沥的雨
思考起了我寂寞如雪的人生...
唉？
我早上原本是要去哪家店来着
唉唉唉！！！！
老板！老板你听我解释！
我真的没有旷工啊
！！！！
编辑 | 明天可能不用来上班了的寻吃君
配乐 | Forevermore
歌手 | Juris
hey
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