最近厦门的天气就是
“千里清蒸、万里红烧”
一句话概括:
热热热热热热热热热热热热
热死了
出门五分钟,流汗两小时
看到羊肉串、烤肉、牛排。。煎烤类的食物
就会想到此刻的自己
又想吃肉又不想看着热
海鲜日料才是爱
据说台湾街上藏着一家自助日料
餐厅颜值美爆了,好适合约饭避暑
顶级日料食材全都有,正是我想要的
还有个风雅的好名字
久时·寻季料理
餐厅环境素净典雅
且不乏各类巧思
墙面上瓷白的鱼群装饰
让人眼前一亮
餐具也十分富有新意
木质汤匙及樱花元素餐盘
光是看着就让人喜爱
当然更让小招喜爱的是
可口的美食啦
久时·寻季料理
坚守【不时不食】的文化传承
只钟情于自然天成的应季食材
用最原生态的新鲜食材,烹制最淳朴的美味
综合刺身拼盘
来到日料餐厅自然是少不了刺身,这道综合刺身拼盘绝对是首推,刺身品类丰富,完全依照厚切出现,肉质细腻绵软,相当的满足!刺身最大的享受莫过于一个“鲜”字,入口就带着一股大海的味道,鲜香清爽。
炭霜极牛沙拉
精选上等牛肉,切成均匀的薄片,用火枪将牛肉烤制成三分熟搭配秘制酱料,细致的摆盘在品相上就勾起了小招的食欲。牛肉入口极其鲜嫩,经过腌制丝毫吃不出腥味,没有紧实的肉感却更添了几分爽嫩。
海参野米煲
海参的药用价值自不必说,用进口美国野米与之熬制,高汤是由老母鸡、鸡爪、里脊肉等经过猛火、中火、文火三个阶段熬煮而成,再加上青菜汁。经过这样复杂地熬煮程序,不仅提升了海参的鲜美,也最大限度地保留了海参Q弹的口感,入口爽嫩清甜。
法式鹅肝
将煎到外酥里嫩的鹅肝,搭配上烤面包片,在上面淋上蓝莓酱和水果,就是一道精致可口的法式鹅肝。蓝莓酱和水果中和了鹅肝本身的重味,恰到好处的搭配完全打开五感,让身心更加充分地享受美食。
厚烧牛舌
牛舌不同于一般的薄片,采用厚切,口感也不同于牛肉的肉实感,更加柔嫩。搭配特制的日式味噌汤蘸酱可以缓解牛舌本身的油腻感。
说好了让泥萌吃个够
☟☟☟
久时·寻季料理品鉴会
活动时间:8月10日(本周四) 18:30
活动地点:久时·寻季料理
参与方式
1、8月9日(本周三)18:00前留言告诉小招您对本次久时·寻季料理【霸王餐】的期待之情,即有机会参与此次【霸王餐】活动!
示例:花开四季皆应景,每一个季节,久时都有它的位置。
2、截止至8月9日18:00留言集ZAN排名前6位的幸运粉丝,即可获得久时·寻季料理提供的霸王餐1份!
3、小招将在8月9日晚电话通知获奖客户,要注意接听小招的电话噢~
4、除了霸王餐,还有小招家的专属优惠哟~
【温馨提示】10点抢为每天上午10点限量抢兑,数量有限,抢完即止!
△门店地址:湖里区台湾街292号华永天地2F
▌素材来源:网络,餐饮部分由餐饮商家提供!
▌图片:图片来源见水印或文字说明,部分未标注图片来自于网络,如侵删。
快戳【阅读原文】,久时·寻季料理专属优惠等你来抢!