立秋
是农历二十四节气中的第13个节气
更是秋天的第一个节气
标志着孟秋时节的正式开始
“秋”就是指暑去凉来
立秋多养生，养生重食疗
接下来小编就为大家推荐几款养生美食的食谱吧！
红豆茯苓莲子粥
材料：
红豆1杯；茯苓3片；莲子150g；冰糖适量。
做法：
（1）红豆、茯苓洗净泡水2小时，莲子洗净备用。
（2）红豆、茯苓和莲子一起放入锅中加水煮熟。
（3）将煮熟的红豆、茯苓和莲子稍作冷却后，捞取月200克放入破壁机，加温水，高速搅打1分钟即可。
功效：
红豆富含维他命B1、B2、蛋白质及多种矿物质，有补血、利尿、消肿、促进心脏活化等功效。另外其纤维有助排泄体内盐分、脂肪等废物，在排水肿上有很大效果。而茯苓是美白圣品，药性平和，利水渗湿，能有效改善小便不利、水湿停滞的症候。而莲子的利肾功效也有助于排水肿。三者合一，当然就是最佳的排除水肿的“灵丹妙药”了。
破壁机推荐
原味酸奶
材料：
纯牛奶、老酸奶、细砂糖、凉水
做法：
（1）将酸奶杯放入电饭煲中，倒入滚水，高温消毒
（2）纯奶加热到70度后，自然冷却至室温
（3）将纯牛奶倒入料理碗中
（4）倒入老酸奶和细砂糖
（5）用蛋抽将糖搅拌至完全化开
（6）消毒过的电饭煲及布丁瓶晾至室温后，放入凉水，倒入酸奶液，逐个盖上小瓶盖，将电饭煲阖上，按保温键，至水温变成温暖偏烫这么一丁点时（大约35度左右），关掉电源，低温发酵11小时即可得到厚厚的自制酸奶
功效：
维护肠道菌群生态平衡，形成生物屏障，抑制有害菌对肠道的入侵，通过产生大量乳酸酸促进肠道蠕动而防止便秘，通过抑制腐生菌在肠道的生长，抑制了腐败所产生的毒素，使肝脏和大脑免受这些毒素的危害,防止衰老，同时也抑制了这些腐败菌所产生的致癌因子，达到防癌的目的，乳酸菌可以产生一些增强免疫功能的物质，可以提高人体免疫，防止疾病。
电饭煲推荐
北沙参炖老鸭
材料：
北沙参15克，枸杞子30克，老鸭200克，姜2片，黄酒6克，精盐、高汤等适量。
做法：
（1）老鸭切块，汆水洗净血水，入锅内，洗净的中草药、姜片、黄酒、高汤注入锅内。
（2）以食用玻璃纸包住，橡皮筋封口，入蒸箱炖2.5小时后，加适量精盐调味即成。
功效：
北沙参性味甘凉，能养阴清肺、祛痰止咳。老鸭营养丰富、滋味鲜美，其性凉，既有滋阴养胃之功，又能利水消肿。二者共煮能滋阴补津，治疗慢性咳嗽，解渴降肺热。
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