提示:
烧
烤是夏季夜宵必备的美食,吃过那么多烧烤,想必你肯定没有吃过下面几种吧?
最潮的烧烤
Qi Pa De Shao Kao
NO.1
烤 桃 子
将一个桃子切成两半并去核。给果肉刷上意大利黑醋并枫糖浆或蜂蜜,让这道烟雾缭绕的甜点装饰你夏日之梦。当然,最后别忘了在果肉上加冰淇淋。
NO.2
烤 西 瓜
用美味的、烟雾缭绕的西瓜装点你的沙拉吧。将西瓜切片,之后涂上意大利黑醋和一些橄榄油并将其放上烧烤炉,翻面烤,待到西瓜上的烧烤痕迹明显时将其拿下。
NO.3
烤 牛 油 果
多给你一个爱上牛油果的理由。将一个牛油果切成两半,去掉中间的核。给果肉刷上橄榄油和一点柑橘汁,将它面朝下在烤炉上放置几分钟,直到烤炉在牛油果的果肉上留下痕迹为止。加入盐和胡椒粉等调味料,可在中间的洞里加入辣番茄酱、碎芝士或其它切碎的脆嫩蔬菜。
NO.4
烤 香 蕉
烤一个塞满了可融化物的香蕉船吧。拿一根没有剥皮的香蕉,在香蕉皮里侧划一道口子,确定不要把香蕉切开。接着在里面塞点棉花糖、花生酱碎片或者巧克力碎片。用铝箔纸将其包好,烤十分钟或者待香蕉皮变黑,即可食用。
NO.5
烤 吐 司
将白面包卷或者法式牛油面包切片,将其浸泡在鸡蛋、牛奶、香草香精、蜂蜜和盐的混合物中。将面包片放在明火上烤几分钟,待其酥脆后将其翻转。之后将面包片间接加热五到十分钟。
NO.6
烤 披 萨
烤披萨不糊的技巧是间接加热。将披萨翻转180度均匀加热,接着翻面将没熟的那面朝上并加入你喜欢的调料。
NO.7
烤 番 茄
新鲜的番茄加点料,放到烤架上烤着吃,饱满的汁水,独特的风味,再撒上点香菜,不论冷食、热食都美味。
NO.7
烤 曲 奇
在温度计和烙馅饼平锅的帮助下,将曲奇饼不粘烤盘拿到户外烤饼干。一旦烧烤炉的温度达到350摄氏度(同烤箱一样),你就可以将曲奇饼不粘烤盘放到翻转的平锅上间接加热。20分钟后或等到饼干变成金黄色时即可将其拿下。
老实说,风格太混搭,不过还是挺期待试试烤番茄的~~
常回家看看