准备
材料
土鸡半只，胡萝卜 100 克，玉米 100 克，核桃 50 克，南杏仁 15 克，海底椰 80克，芡实 20 克，盐 3 克
开始
制作
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1 胡萝卜洗净，去皮后切成滚刀块；玉米切成小段；鸡肉剁成块。
2 将核桃、南杏仁、海底椰、芡实一起放入清水中浸泡片刻。
3 锅中注入适量清水，放入鸡肉块，煮沸约 3分钟，捞出。
4 锅中注入适量清水，放入汆过水的鸡肉块，下入核桃、南杏仁、海底椰、芡实。
5 再放入玉米、胡萝卜块，拌匀，盖上盖，煮约 1.5 小时。
6 调入盐拌匀即可。
选自《好汤养出好气色 : 女人你要多喝汤》一书，版权所有。
REVIEW
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