出 品 | 郑州吃货团
编 辑 | 提莫快跑
朋友们
你以为美食都是闻起来
就想狂吃海喝的那种吗！
有一种美食
喜欢的人超级喜欢
不喜欢的人看都不想看
闻着臭、吃着香！
你猜是什么？
榴 莲
榴莲！吃货界的一股泥石流！猪粪的臭味，腐烂洋葱的臭味，穿很久不洗的臭袜子味……随你怎么形容她的臭味，但事实上如果你真的吃了它，一秒黑转粉有木有！
榴莲、榴莲酥、榴莲千层、榴莲披萨、榴莲蛋糕......说！你是因为什么入了榴莲的坑！鉴于篇幅考虑今天我们只说榴莲的甜品。（能抗议吗？不能！）
爱吃榴莲的宝宝不出二品的榴莲芝士蛋糕绝对不能错过！蛋糕绵密松软，芝士恰到好处的中和着浓浓的榴莲味儿，好吃到爆！
地址：民主路10号华润万象城B1层
人均：￥29
酥妃皇后家的熔岩芝士榴莲塔也是好吃到爆啊！里面榴莲肉很多，甜度刚刚好，吃完没有感觉很腻，外面的酥皮超级酥，轻轻捏一下就碎，吃到嘴里瞬间炸裂，满嘴的榴莲芝士味，回味无穷！
地址：二七路150号大卫城B1层
人均：￥26
臭 豆 腐
臭豆腐也是一个神奇的存在啊！闻起来是真的臭到不行，吃一口，那个辣啊！那个香啊！那个不舍得放下啊！嗯，之前说绝对不碰这种东西的人绝不是我！
每个地区的臭豆腐都根据当地的口味进行过调整，最好吃的当然就是长沙臭豆腐啦！郑州也有很多好吃的臭豆腐，特别是二七塔那边，有摊位式的、店面式的都很不错！
正宗的长沙臭豆腐，焦脆而不糊、细嫩却不腻，既有白豆腐的新鲜爽口，又有油炸豆腐的芳香松脆，初闻臭气扑鼻，仔细闻却浓香诱人！
地址：二七万达金街
人均：￥10
螺 蛳 粉
作为闻着臭吃着香的美食，螺蛳粉首当其冲！“不爱它的人敬而远之，爱它的人闻之开胃，想之垂涎，吃之打滚。”这句话真不是虚的，永安街的阿生哥螺蛳粉就是这样的一个存在！
老远就能闻见的臭味让你真心迈不进去腿去尝试一番，但是只要吃一口绝对停不下来啊！最爱里面的酸笋、金黄香脆炸腐竹片，配着粉儿吃，美味简直无法用语言来表达！
地址：京广路永安街口西侧150米路北
人均：￥16
臭 鳜 鱼
臭鳜鱼作为一道安徽名菜也是不远万里臭到了郑州，俘虏了一部分吃货的胃。但是不喜欢这个味道的宝宝还是大有人在啊！
因为独特的制作方法，这“风味鳜鱼”闻起来臭，吃起来却非常香，肉质鲜嫩、醇滑爽口！虽然不能去安徽一饱口福，但是在我们大郑州还是可以品尝到这道美食的。
湘阅美厨的庭院里面的主打菜之一就有这道臭鳜鱼，吃起来有股臭豆腐和酒的味道，肉质紧实却又不失滑嫩！
地址：建设路西元国际广场4楼
人均：￥58
臭 腐 乳
又是一道豆制品的“美食”！作为北京特色小吃，闻起来臭，吃起来香，臭腐乳的诞生可是落魄文人王致和的功劳，还曾被慈禧太后赐名“青方”，列为御膳小菜！
由于腌制时产生的一种霉菌分解了蛋白质，所以才那么好吃。之所以是青色的是因为腌制时用的是黄浆水、凉水、盐水等，臭中有奇香可是它的特色！
地址：某网和各大超市有售
人均：￥8
臭 面 筋
这也是一道因为发酵而成的臭美味，是武汉和南京两地的特色菜，闻上去奇臭无比，吃起来味道鲜美异常！配辣椒炒或者烧腊鱼都非常好吃！也有一些地区作为早饭粥的配菜。
毛 豆 腐
是的，你没看错，这就是传说中的徽州毛豆腐，这是通过人工发酵的方法，使豆腐表面生长出一层白色的茸毛。闻起来有点像臭豆腐,但是比臭豆腐的臭味儿稍淡一些。
毛豆腐有各种吃法，或煎或炸或红烧，都是非常的美味的食物。吃起来的口感不像豆腐那样致密，可能是经过微生物的作用，所有口感有些绵绵的感觉。
鲱 鱼 罐 头
作为一个狗闻了都吐了的东西莫莫真是接受无能啊！臭豆腐、榴莲什么的和它一比简直就是渣渣啊！没有尝试过，但也不想尝试！某网可以购买，想要去尝试的宝宝请自行搜索。
什么味道呢？这是莫莫百度的结果
（自己买的屎，含泪也要吃完！）
据说其臭味相当于纳豆的300倍。嗯，莫莫还是尊重各位宝宝的口味的，所以，真的有宝宝吃吗？吃过的谈一下体验吧!
地址：某网或代购
人均：￥100
我知道这里面有你爱吃的
不要害羞！
大声的说出来！
动用你所有的语言能力来夸赞
你爱的臭美味吧！
莫莫等着你们哟！
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