昨天一阵大风,差点把我和小黄车一起掀翻,
打开手机一看原来立秋了。
为了贴一些秋膘,我决定吃饺子,
除了82信箱我又搜集到了那些在卡卡角角里你不晓得饺子店。
1
好吃不怕巷子深
对于这家店,好多吃货的评价就是:太难找了,好吃!
@铜锣叉烧包
没有招牌,就这么挂个红色的泡沫板,在一个小区里面,你个人进去还不一定找得到,导航还是错的,只能问下门卫蜀黍。
@我有一颗门牙
红油水饺和甜水面是必点的招牌,看图片就晓得是钟水饺那种甜又辣的类型。
@红魔命里缺木
纯肉皮弹,煮的刚刚好,还没有破皮,进去就能看到嬢嬢在包饺子,态度很好。
@ShareWgg
甜水面吃到后面有点腻,可以再来一份醉豆花,就是醪糟汤圆的汤圆变更了豆花,味道还是很醉人的,就是豆花太少了,不安逸!
@ShareWgg
环境还是很干净卫生,只营业到下午3点,主食只卖饺子和面,价格和别家的差不多。
有时间还是比较值得来尝试一哈,毕竟在这么隐蔽的小区里头还能火起来是有原因滴。
地址:二环路东四段134号大院2栋3单元3号(到了问门卫)
店名:私房水饺(叶水饺)
2
“肉丸”一样的小饺子
这家,绝对是我见过的,饺子包的最小的一家的了,说的是上过电视的,但是完全木有印象。
@+7妹儿
樱桃小嘴都可以一口一个,味道依旧是甜辣甜辣的,别家的饺子都是扁平的,他家就是一个圆坨坨。
@chenhong199123
但是肚皮看着很大,一口下去料很足,纯肉馅。
就跟肉丸子一样,混着熟油海椒和芝麻,巴适啊。
@劉小乖乖乖
饺子,甜水面和蔬菜,这家店的标配,网上还可以团购套餐,甜水面花生粉放的很充足,吃腻了还有白水白菜来解腻。一顿下来美滋滋。
@PMO15
在一个比较深的巷子里面,一般人还真的难以发现这里有个这么好吃的“肉丸子”。
总之就是路不好找,要么直接绕着金港湾酒店走,就在酒店后面。
地址:营康巷30号
店名:唐门水饺
3
口感“最”钟水饺
众所周知因为种种原因,现在新开的钟水饺根本不是童年的时期的味道,变成了吸引游客的一种方式。
@大唐评评
虽然现在有很多饺子馆都打着“钟水饺前员工”的招聘在卖饺子。
实则大家吃过心里也有底。
但是据悉,这家水饺口味9成接近了记忆中的钟水饺!
@嘴巴很叼的小可
有吃货评价说:“ 好久没吃过那么多东西了,我一口气吃了3碗,虽然我没哭出来,但是真的吃到我感动!佐料的味道,肉馅软硬度,选材,皮的软硬度和厚薄度,都和小时候一个味道。”
@Cecilia_cai林珈
搞得我想下班就去试一盘!心痒痒啊!
皮很薄,煮一哈就皱了,看不出像钟水饺那样漂亮。
@Cecilia_cai林珈
清汤的就没有红油的好吃,汤底没有想象中的好,还是红油的好吃像成都的钟水饺。
@水水哥不水
店铺位置还是在一个小巷子里头,看这个招牌感觉就不像是饺子做的很好吃的样子,实则你去了才晓得。
老板娘态度很好的,店面也很感觉,感觉是一家很用心在做饺子的店。
改天去是一盘,希望如评价那般美味。
地址:瑞升南街24好
店名:人仁水饺
4
青椒蘸碟玉米馅儿
前面给大家摆了那么多的纯肉饺子是不是觉得有点腻得慌。
下面我们来摆哈带蔬菜的饺子。
@爱靓拉
莲藕饺子,胡萝卜饺子这些都比较常见,但是!这家店竟然还有玉米饺子!!然后味道竟然出奇的好吃!!
@sonicgear175
说也是饺子一看就是属于那种馅很厚实的那种,对了还有豇豆饺子。满足你对豇豆的爱。
@嬅落無声
也是自己动手打蘸碟,考手艺啊。
@爱靓拉
与众不同的青海椒蘸碟让人眼前一亮,跃跃欲试。
@爱吃的布鲁诺
虽然是两层的铺面,不过还是比较小,就是上饺子比较慢,调料的辣椒油需要加强啊。味道算是那一片好吃的饺子了。安利你们玉米和藕丁。
地址:贝森路1号附16号
店名:薏馞饺子
5
吃一个月不重样的双语菜单饺子
最多的饺子馅!没有之一!!!少说也是几十种,等会下面放菜单!
@东东茶
饺子包的没有别家的好看,非常接地气,就像是在家里我包的一样,进去就能看到两个嬢嬢在包饺子。
@佳妹妹儿
土豆和番茄是特色,土豆饺子的煮的特别耙和,软绵绵的土豆馅儿,刚煮好,热乎乎的一口一个,巴适!
@呆呆的吃着_
这家店的调料是自己去打,所以大致口感要靠自己的手艺,但是胜在嬢嬢做的海椒特别香,所以我调的也很好吃哈哈哈哈。
就是有时候可能嬢嬢些比较忙,饺子容易煮破皮。
@江三方
看到没!29种饺子!一天一种,还卖面,真的可以吃一个月了、双语菜单!据说老板英语也是6的飞起来,估计你们也晓得是哪家了。
@佳妹妹儿
在一个小区里头,但是这个是在川大南门竹林村小区1楼改的,就是南大门进去体育馆旁边。那边饺子店有点多,全靠这个红色的牌牌来认位置,别走错了哦。
地址:弘毅路川大南门竹林村内(近川大南门)
店名:双王记同心园饺子馆
6
一份盖白菜被子的饺子
这家店上菜是这样的。
@.Dreams
妹儿,你要的饺子来了。
????
@.Dreams
开玩笑,其实是这样的,又是个头比较小的“肉丸子”。
还盖个白菜铺盖端过来,是怕凉着了哦。
是不是觉得少了什么。
@.Dreams
饺子和蘸水是分开的。
蘸水是亮点!分辣和不辣的,据悉不辣的蘸碟是糖醋的。
@away2000
红油蘸碟很棒,一口一个肉馅饺子甚是满足。
白菜韭菜的会觉得肉少菜多,皮略厚。
@迷情的窝窝
看蘸水那么好吃,想必抄手和面,味道也差不到哪里去。改天去试一盘炸酱面。
位置是在一个街尾,除了进去停车还是比较难发现的。
地址:八宝街过街楼街
店名:但水饺
7
招牌没得环境稀撇有时还排队的饺子
不行!我要先放图,不然你们觉得我乱起标题!
@杭styLe
你们看下,路过我都不晓得这里是卖饺子的,连个纸飞飞都不挂在门外,这要错过多少吃货!心痛!像这种馆子才是成都最地道最正宗的苍蝇馆子,好吃的都是藏在里面。
@寄居想
里面倒是看到两张纸飞飞,泛着历史的厚重感,一看就是挂了好几年的感觉。
看到这个环境你还能继续坐下吃那才是真正的吃货啊!
只卖上午和中午要吃的赶早哈。
@浅浅浅欣
肉饺!馅嫩!皮厚!有嚼劲。口味还是属于钟水饺那辣中带甜,欲罢不能的赶脚。
@LYP1976
嫌弃皮厚的可以吃抄手,皮薄,味道一样好吃。
@漸漸食講
这家的皮都是自己手擀的,所以有些还是容易破皮。
偶尔还能看到妈妈擀皮,爸爸下饺子,儿子包饺子洗碗,还一起扯皮皮,就跟评书一样听着好耍!
(有时候一家人吵架还是比较凶、态度时好时坏)
地址:牛王庙巷8号(远远望去又破又矮的平房就是)
店名:父子水饺
各位吃货还有哪些比较牛逼的水饺店能让你回忆起童年味道的钟水饺,求解!
1.资深探店编辑
2.资深新媒体编辑
3.美食编辑
bigchengdu