看《中餐厅》光流口水?我在魔都也能吃到!

  

芒果台新综艺《中餐厅》

节目内容类似于大家都玩过的模拟经营类游戏

拿着节目组给的一笔启动资金

在国外开一家专做中餐的店

从餐具选购,食材采买,做饭迎客

统一都由参演明星一手包办

菜单菜价自定,利润盈亏自负

偶尔再来个成员间的日常互怼

此时,在吃货的眼里别的什么都不重要

我只看到了锅里咕噜咕噜着的美味

隔着屏幕都散发出鲜香的味道,让人欲罢不能…

菜单大概有这些,水煮牛肉,宫保鸡丁

番茄炒蛋(赛螃蟹炒蛋),香辣虾,青笋肉片

糖醋排骨,菠萝咕咾肉,砂锅鱼头

冬瓜丸子汤,芹菜炒鸡蛋... ... 荤素搭配

可以说是非常的大中华美食了

  

而在里面的主厨担当非天爸张亮莫属了

日常的工作就是做饭、做饭、做饭!!!

各种中华美食信手拈来

颠个锅都帅的不要不要的

忍住口水

我们精选了一些亮大厨在的特色菜单

最关键的是这些家常菜

在我们大魔都都可以随时吃的到哦

  水煮鱼肉

  香辣美味的川菜很多人都喜欢,其中水煮牛肉味道麻辣鲜香,滑嫩适口,香味浓烈,具有川味火锅麻、辣、烫的风味,更是小伙伴们最爱的经典下饭菜。

  

  这真的是第一口就会爱上的菜品!牛肉超嫩,香味浓烈,麻辣爽口,停不下来。

  魔都同款推荐:渝信川菜

  每每必点,底下铺着大白菜,氽好的牛肉片,再撒上厚厚的辣椒面,看上去就很辣,吃着自然也是辣。烧开的油浇上去,混合着辣椒面的香味,牛肉又嫩又滑,很是下饭。

  

  ▶地址:上海多门店

  砂锅鱼头

  砂锅鱼头是传统的名菜,属苏菜系。味道清香,肉质鲜嫩,别有风味,鲜而不腥,肥而不腻,汤色乳白如汁、清纯如雪。

  

  独具匠心的食材,成就香气浓郁的美味,轻咬一口便感腴嫩汁浓,绵延的滋味回味无穷。

  魔都同款推荐:天目湖宾馆中餐厅

  鱼头砂锅用一个很大的紫砂砂锅盛装,砂锅盖上还贴有封条,上桌后,店内服务人员会为顾客揭开封条,打开砂锅;封条打开的刹那,热气弥漫,香味四溢;待热气散去,便能看到白白的底汤内,躺着黑黑的鱼头和漂有绿 汤特别特别好喝 ,不口干 , 鱼肉也很细嫩 。

  

  ▶地址:曹杨路1021号

  香辣虾

  香辣虾是一道汁浓、麻辣味浓,肉质紧韧爽脆的名菜,属于渝派川菜。通常由虾、土豆、香芹、花生米等主料制作而成。

  

  各种花椒辣椒混着虾一起爆炒出锅,一盘满满辣椒香,虾更是外脆里嫩,吃起来真的很过瘾。

  魔都同款推荐:宋记香辣蟹

  这里的香辣蟹可是出了名的,那么既想吃虾又想吃蟹,不如来一份虾蟹辉映。超级入味的香嫩基围虾与蟹肉混合,鲜中透辣,别有一番滋味,而且分量真的是足够任性,可以吃饱好几个大胃王。

  

  ▶地址:上海多门店

  红烧鱼

  红烧鱼是一道人人皆知的美食,不仅味道鲜美,而且营养价值极高,属于优质蛋白,人体特别容易吸收。

  

  色泽诱人的红烧鱼,转眼之间就只剩一副鱼骨架,连着汤汁都被舀着下了饭,吃完还是意悠味尽的样子。

  魔都同款推荐:长廊饭店

  古镇边上的农家菜,非常本帮的味道,就是感觉农家乐,价钱也实惠,红烧鲫鱼很好吃,鱼肉嫩软可口,没有土腥味。

  

  ▶地址:枫泾生产街54号

  宫保鸡丁

  宫保鸡丁,是一道闻名中外的特色传统名菜,选用鸡肉为主料,佐以花生米、黄瓜、辣椒等辅料烹制而成。 红而不辣、辣而不猛、香辣味浓、肉质滑脆。

  

  鸡丁入口鲜辣,花生香脆,咸香甜辣交织的精巧味道,下饭最妙,让人越吃越上瘾。

  魔都同款推荐:旺池川菜

  原本宫保鸡丁的特点是干、香,甜,辣,这里的味道进行了改良,偏甜一些,更适合上海人的口味,里面放的京葱也特别的好吃。

  

  ▶地址:上海多门店

  糖醋排骨

  糖醋排骨是糖醋味型中具有代表性的一道大众喜爱的特色传统名菜,选用新鲜猪子排作料,肉质鲜嫩,成莱色泽红亮油润。

  

  一款好吃的糖醋排骨,必须在甜之外还吃的出酸味,酸甜可口,吃起来一点都不腻,满足所有食肉兽。

  魔都同款推荐:苏浙小品

  椰汁糖醋小排是这样的 创意菜,上面还有椰汁。看上去很精致,酸酸甜甜的很不错,排骨的口感也很出色。

  ▶地址:上海多门店

看完是不是被里面的美食给馋到流口水了

勤快的吃货老司机可以动起做手来

手残党赶紧同款吃起来

可以最后不得不说一句

张亮简直就是中餐厅的顶梁柱啊

  吃在上海

  

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