昨天的菜会做了吗||油爆海螺片&蜜桃酸奶小丸子制作步骤

　　★

　　油爆海螺片

　　1、将海螺肉切片；玉兰片也切片。水烧开，焯玉兰片，海螺片也焯到打卷就捞出。

　　2、胡椒粉、料酒、鸡粉、盐、清水、水淀粉组成碗汁。

　　3、蒜片炝锅，放入焯水的海螺片和玉兰片，烹入碗汁，搅拌均匀，淋入花椒油即可出锅。

　　蜜桃酸奶小丸子

　　1、糯米粉70克，木薯粉30克，6克绿茶粉，再放入少许糖，揉成面团，表面再撒一些橄榄油，继续揉搓，将面团再揉搓成小丸子。

　　2、锅中水烧开，将小丸子下入锅中煮开。

　　3、桃子去皮，切成小粒。将煮好的小丸子放入酸奶中，再放入桃粒即可。