最近有只鹅,势头好猛!
大有刚刚开业便要攻陷潍坊吃鹅圈的势头...
据说吃过的朋友都上瘾了!
一周三次都不嫌多~
卖鹅就卖鹅吧
居然还藏在独栋别墅里偷着卖
这种情况,小编绝对不能忍
必须要去会一会这只神秘的鹅
从大门进去发现院子里还有个宝贝
再也不用怕带熊孩子出门吃饭不老实了
带娃的吃货老爷可以放心啦
别墅里全部都是独立包间
适合聚会、宴请
根据人数来安排
数量不多,记得预定哦~
九香大鹅
这道“鹅宴”是一位从业22年资深厨师的原创菜肴,凭借多年的经验,彻底颠覆了小编对鹅的认知!还未端上来,就闻到了无法抗拒的扑鼻香气。
特意把肉块斩的比较小,大小相同,煮的时候才能均匀吸收酱汁,别看这一大盆鹅肉看起来比较干,汤汁早已全部渗透到鹅肉里。
一改鹅肉给小编嚼不烂撕不开的感觉,肉滑不硬,韧性适中,可能不像有汤汁泡着那么嫩,但胜在皮薄肉厚,脂肪少,一点都不肥腻。轻轻一撸就能够离骨~
小贴士:鹅肉中脂肪含量较低,具有养胃止渴、补气、能解五脏之热,补阴益气,暖胃开津和缓解铅毒之功效。所以,民间有“喝鹅汤,吃鹅肉,一年四季不咳嗽”的说法。
山药拌里脊
这样的山药拌里脊也是小编从未见过的,要注意,山药是生的哦~生食 山药有助消化,虽然是生的,不过丝毫不会麻口,脆生生的,浇上酱汁后非常好吃~
湘西臭鲑鱼
所谓臭鲑鱼就是经过腌制发酵后的鲑鱼,像是臭豆腐一样,闻起来臭吃起来香,鱼肉浸泡在辣椒汁里,香辣可口、咸香入味,焦脆香喷喷,解馋又下饭~
捞汁海螺
海螺Q弹脆爽,浸透了捞汁之后香味无处不在,第一口觉得嚼劲十足,回味中带着酱汁的微甜,搭配上里面的蔬菜,十分清爽~
山珍海味
原材料产于四川和重庆等地的竹林中,含有氨基酸等营养物质,是一种食用菌,据说还可以调节人体新陈代谢,增强人体免疫功能~
什锦一品饼
是用多种蔬菜混合新鲜猪肉炸制而成,肉肉跟蔬菜的味道巧妙混合在一起,特别适合不爱吃菜的小朋友哦~
红糖发糕
有发糕还要什么主食!红糖发糕微微带有甜味,甜而不腻,带着一股红糖的清香,糯性十足,很有韧劲,却又一点都不粘口~
孔似细针,比起面包的松软,多了几份韧劲,怎么按都能恢复原样!
无论几人就餐,现在一律赠送四碟小凉菜呦~
福利一
啤酒免费畅饮!
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菜金一律8.8折!
(酒水、饮料除外)
(福利一与福利二不可同时享用)
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赠送四碟精美凉菜~
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堂食地址:樱前街文化路西300米路北樱北二层楼九香味远特色厨房
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【美食潍坊】编辑
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