今天给大家介绍这家涮牛肉店
八分好吃，两份暖心
有一种温暖叫做回家吃饭
而且这家店只卖涮牛肉
不一样的刷牛肉
这家店能吸引我的最初原因是老板娘，在这里吃饭给人的感觉就是【回家吃饭】。老板娘身材娇小，笑起来却暖暖的，热心的介绍店内特色！
老板娘说“店里的每道菜都是家里人的代表，让每一位客人都能在这里吃到家味儿，就是我们的愿望！”
01
老公的最爱，厚实牛肉
肉堆起来的金字塔！
老板娘说“我老公就是吃不惯那种薄薄的肉片，觉得没肉味，所以我们自己做的就厚一些”。店里主打的涮牛肉，选自寻甸回族村寨里的黄牛里脊肉。
用葱姜腌渍过后，去掉了本来的腥味，且提升了不少的鲜味口感。
这一盘满满的全是肉，下面没有冰块豆芽哦，全是肉堆起来的！
厚实的肉片涮过以后入口全是肉感，搭配独家酸菜底锅，这种涮肉给人的满足感，真的不是一般火锅做的到的！
喜欢重口的小伙伴可以打个蘸水，其实吃货妹觉得直接吃已经足够了~
02
妈妈腌制的酸菜
酸辣够味，小时候的味道
“酸菜就是我妈自己腌制的，没什么添加剂，又酸又辣，我从小就喜欢”，老板娘说的时候脸上满是骄傲！黄牛筒子骨精心熬制24小时的汤底，直接拿来做锅底，每一口都是精华！
店内主打酸菜锅底，农家秘制酸菜，吃起来全是小时候酸菜的味道！酸菜加上黄牛筒子骨糖，吃起来又麻又辣又酸，同时还伴着阵阵肉香~非常销魂！
03
老板娘的农家自选蔬菜
每一口都是维生素
“我自己喜欢吃菜，但是现在外面的蔬菜太让人不放心了，我们就自己从农村买的菜，吃着安心” 店内蔬菜均选自农家菜园，安全健康！推荐大家吃洋芋煮酸汤锅，洋芋煮熟点，非常香！
04
婆婆的独家绝活小吃
每一口都是家的味道~
老板娘是曲靖人，也把曲靖的特色小吃带到了昆明，每一个都做得很实在，诚意满满！
曲靖农家荞麦粑粑，鸡蛋和荞麦调制成糊状，直接用勺摊成饼状。
小火慢煎形，荞麦的香味四溢，甜味适中。不华丽却让人心中暖意升起！
来自老板娘婆婆的绝活儿，牛肉锅贴。牛肉锅贴用料实在，煎至底部焦黄，配以秘制的蘸料，食之肉感喷发，芬香四溢。
图片、后期：Mr.Ben
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