既当菜又可当主食，外焦里嫩，一口咬下去，带着热气的土豆香袅袅的钻进鼻孔，视觉，嗅觉，味觉，都会瞬间被捕捉住，一口一口停不下来~~~
主料:
土豆1个
椒盐适量
辣椒粉适量
番茄酱适量
1. 准备大土豆一个，小土豆就需要2个
2. 将土豆去皮洗净用擦丝器擦成细细的丝（土豆削完皮千万不要洗，也不用再加上面粉什么的，因为土豆本身就有淀粉）
3. 将平底锅烧热放入少许油匀开，把土豆丝放入平底锅
4. 开小火将一面烙上上色，然后翻过来将另一面烙上色即可出锅，撒上椒盐粉、辣椒粉
5. 煎好的土豆丝饼，抹上甜辣酱或者番茄酱
6. 撒上一点熟芝麻
7. 用刀切成块，即可食用
