不知道两个台风的强强联手,各位生活在有福之州的小伙伴们都还好吗?台风是已经走了,气温又爬回来了,好生气哦!不如去吃点好吃的好了。潮湿的日子里,去去湿~给大家推荐两家标识明显的川菜馆子。
听 川
这是一家听起来就非常小资的地方。如果你也是这么想的,那么恭喜你,真的答对了!
是不是有一种觉得无论是白天看还是晚上看,都好像特别赞的感觉?
明明是家川菜馆子,却嗅到了小清新的味道。不得不说,心情真的很好很期待!
来,小二上菜!
推荐几道网友们总结必吃的菜。
藤椒鹅肠
鹅肠吃起来很脆爽,有点藤椒麻香麻香的味道,浸泡在藤椒汁水中,麻辣鲜香,别有风味!还有,底下有泡过的面,小伙伴们可不能吃完鹅肠就忘了面哦,跐溜一口,绝对爽口~
七彩琥珀蛋
端上来的第一眼,高颜值有木有!主要是青豆、火腿、玉米和咸鸭蛋做的,一道很健康很用心的菜品,口味适中。喜欢咸蛋黄的朋友不能错过哦。
酸汤鲟鱼
酸汤鲟鱼,顾名思义,酸爽。鱼肉很嫩,且鱼刺较少。热乎乎端上来的时候,阵阵飘香刺激着唾液的分泌。里面还有粉丝哦,泡过的粉丝甚至有些喧宾夺主的味道,很好吃!一大惊喜呢!
这是一家年轻人必去的店,小清新高大上的环境,并不拥挤;人虽多,却不吵闹,适合聚餐聊天。虽说是主打川菜,但也依然为本土人民的口味做了改变,带着川味又符合福州口味的店,你怎能不去?
人均:119元
地址: 白马路与交通路交汇处万科广场s-9
蜀都丰·手工水煮活鱼(群众店)
说起这家店,大概很多人都不陌生吧!一家在福州开了有十几年的老店了哦!
古色古香的门店,给人一种很古朴的味道。就觉得在这家店吃饭会很安心呢。
半开放的厨房是安慰现代人心理的一个举动。热闹的大厅在告诉我们这家店是有多么受欢迎。既然主打水煮鱼,我们就来看看招牌吧!
手工水煮鱼
鱼是现称现杀现做的,端上来满眼的辣椒就让人不自觉的咽了一下口水。鱼的口感嫩滑,面上的辣椒还能请店家帮忙做成辣椒酱带走,这是一大福利哦!
底下的配菜鲜爽,配合着鱼肉简直妙极了。虽然辣椒多,但并不是特别的辣,福州人几乎都能接受的一种程度。
相信许多人都吃过水煮鱼,但是我相信,这家主打的水煮鱼,一定会让你有不一样的感受。
可以带走的酱。
口水鸡
口水鸡,分量足,调的汁刚刚好。
夹起一块鸡肉,迎面就扑来了香油混着芝麻的味儿,红彤彤的油看上去很有食欲。鸡肉很嫩,作为小食真的非常合适,也很下饭哦!一口米饭一口肉,圆满了这一天!
作为一家老牌的水煮鱼店,它用它的人气证明了在福州人心目中的地位。好吃不贵适合小聚。在迎合福州人口味的基础上,也保留了接地气的川味,不到四川,也能吃个不离的四川味儿咯~
人均:66元
地址: 群众路198号汇福大厦一层