吃一顿营养的早餐，是打开一天的正确方式，老友记21天健康生活互助社倡导群成员坚持每天吃早餐，但系有的成员反应每天那匆匆忙忙赶着上班上学，早餐都是随便糊弄过去，或是天天吃同一样的早餐，没新意。
所以接下来老友介绍几款营养简单的美味早餐。
香油拌面
食材
面条360g、植物油1-2勺、碎牛肉400g、洋葱1颗、蒜瓣2个、菠菜100g、酱油3勺、麻油2茶匙、盐和胡椒粉少许
步骤
1、锅中倒入清水，煮沸，放入面条，同时热铁锅，倒入一勺植物油，加入肉末，翻炒至金棕色。
2、加入切碎的洋葱，大火翻炒，至洋葱变软变成棕色。
3、倒入菠菜，一起翻炒，再加入盐和胡椒粉。出锅，铺在面条上。
4、将辣椒酱、酱油、麻油拌在一起。
5、倒入盛着面条的碗中，搅拌。撒上香葱。
6、这样，一碗香油拌面就做好了~，有蔬菜有主食，早餐吃得饱饱的。
鸡腿乌冬面
食材
鸡汤600g、生姜5片、酱油1勺、植物油2勺、蒜瓣3个、鸡腿2个去骨、玉米粉1茶匙、香菇120g、乌冬面240g、香葱少许
步骤
2、鸡腿去骨，碗中加入盐、胡椒粉、1茶匙植物油和1茶匙玉米粉。均匀搅拌。倒入平底锅中，中火翻炒，至金黄色。
3、将鸡腿盛出后，锅中倒入切好的冬菇，中火翻炒，至冬菇变软，加1茶匙酱油，再炒多1分钟。倒入蒜蓉搅拌。
4、盛出鸡汤乌 冬面，将炒熟的冬菇和鸡肉加进去，加少许香葱，就可以开动了~
是不是很吸引呢~早餐一定要吃好。看看我们第二期21天健康生活互助的成员就做得很好了。每天准时食早餐，食材搭配均匀，粥、粉、面、饺子、粗粮、牛奶等样样齐全，十分符合群里的健康理念。
昨天群里进行了群规小考验，群成员也没有被难到，大家对健康社的群规还是很熟悉的。阿明说看到大家这么踊跃很开心，特别是看到群成员准时打卡晒图，还有感谢自己的时候。
阿明跟老友说会继续努力，带领大家挑战这21天！养成健康生活的好习惯。最后坚持下来的人，都能得到免费健身卡和荣誉证书哦。加油！
