佛山人都知道厨出凤城,吃正宗当然要来顺德农庄!罗村就有一家····

  

  

所谓有酒有朋友

一说到吃

大家对顺德的出品赞口不绝

  

而最近老友到了罗村的顺德农庄!

环境就相对一般,

更加觉得是深藏不露。

因为这里吃到了正宗顺德口味!

看看爆满的入座情况就知道啦

  

直接介绍几道招牌特色菜!

各单位注意~~

下方高能

↓↓↓

  原只蒸鸡

  

  鸡

  鸡是我们日常餐桌上非常常见的食材了,有着非常高的营养价值。清蒸鸡就是鸡的代表作品之一了

顺德蒸鸡做法,原汁原味,

只放盐,不放一滴水,

油而不腻 ,鸡肉鲜嫩酥烂,咸中带甜。

味道上可用一个词概括:

爽滑!!

  顺德大头鱼

  

正宗顺德煎焖大头鱼

秘制焖汁,浓而鲜,鲜而香

大头鱼其肉质细腻,味道鲜美!

简直就是集齐

鲜~嫩~肥~滑

吃过回味悠长

真心不能错过!

  招牌焖鹅

  

一锅热气腾腾的顺德焖鹅

随着温度的上升而香气扑鼻

令人既开胃又惬意。

选用开平马岗鹅

质量当然信得过!

鹅肉鲜嫩滑爽同时油而不腻。

肉质软烂入味!

这时候应该用稠滑香醇的汤汁

伴上一碗白米饭

绝对一流!

  特色蒸生蚝

  

熟客都会习惯

一打蒜蓉蒸生蚝,

新鲜的湛江生蚝,

简单而地道的蒸法

滋味鲜美,着实会让人大快朵颐

  捞起猪肚

  

  猪肚含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素及钙、磷、铁等,具有补虚损、健脾胃的功效,适用于气血虚损、身体瘦弱者食用。 适宜虚劳瘦弱者食用;适宜脾胃虚弱,食欲不振,泄泻下痢者食用;适宜中气不足,气虚下陷者食用;适宜体虚之人小便颇多者食用;适宜小儿疳积者食用

猪肚营养丰富,

再将准备好的新鲜辅料

芋头丝,海折,生花猪肚,芫茜,等

和猪肚一起进食

焾滑而且有嚼头,软烂入味

清新口感征服了到来的顾客!

符合这种夏秋交接的天气吃

  顺德鱼滑

  

新鲜鲩鱼肉和猪肥肉按照合适的比例搭配

再经过上千次的摔打,使得肉具有粘性,

既保持了原有的营养成分,

又具有了爽脆的口感。

也是顺德特色菜之一!值得推荐!

  鱼茸粥

鱼茸粥是一道广汉族传统名点之一,

属于粤菜系。

这里的鱼茸粥味清、鲜、甜、香、甘、滑,

令人大快朵颐,远近驰名,吃者云集。

当然,顺德农庄里面很多特色的菜式,就等你来哦!

  

  餐厅概况

  

  

  农庄有23张台

  9间独立房间

  最真诚和体贴的服务队伍

  欢迎大家前来!

  具体以到店为准!

  

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