所谓有酒有朋友
一说到吃
大家对顺德的出品赞口不绝
而最近老友到了罗村的顺德农庄!
环境就相对一般,
更加觉得是深藏不露。
因为这里吃到了正宗顺德口味!
看看爆满的入座情况就知道啦
直接介绍几道招牌特色菜!
各单位注意~~
下方高能
↓↓↓
原只蒸鸡
鸡
鸡是我们日常餐桌上非常常见的食材了,有着非常高的营养价值。清蒸鸡就是鸡的代表作品之一了
顺德蒸鸡做法,原汁原味,
只放盐,不放一滴水,
油而不腻 ,鸡肉鲜嫩酥烂,咸中带甜。
味道上可用一个词概括:
爽滑!!
顺德大头鱼
正宗顺德煎焖大头鱼
秘制焖汁,浓而鲜,鲜而香
大头鱼其肉质细腻,味道鲜美!
简直就是集齐
鲜~嫩~肥~滑
吃过回味悠长
真心不能错过!
招牌焖鹅
一锅热气腾腾的顺德焖鹅
随着温度的上升而香气扑鼻,
令人既开胃又惬意。
选用开平马岗鹅
质量当然信得过!
鹅肉鲜嫩滑爽同时油而不腻。
肉质软烂入味!
这时候应该用稠滑香醇的汤汁
伴上一碗白米饭
绝对一流!
特色蒸生蚝
熟客都会习惯
上一打蒜蓉蒸生蚝,
新鲜的湛江生蚝,
简单而地道的蒸法,
滋味鲜美,着实会让人大快朵颐。
捞起猪肚
猪肚含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素及钙、磷、铁等,具有补虚损、健脾胃的功效,适用于气血虚损、身体瘦弱者食用。 适宜虚劳瘦弱者食用;适宜脾胃虚弱,食欲不振,泄泻下痢者食用;适宜中气不足,气虚下陷者食用;适宜体虚之人小便颇多者食用;适宜小儿疳积者食用
猪肚营养丰富,
再将准备好的新鲜辅料
芋头丝,海折,生花猪肚,芫茜,等
和猪肚一起进食
焾滑而且有嚼头,软烂入味
清新口感征服了到来的顾客!
符合这种夏秋交接的天气吃
顺德鱼滑
新鲜鲩鱼肉和猪肥肉按照合适的比例搭配,
再经过上千次的摔打,使得肉具有粘性,
既保持了原有的营养成分,
又具有了爽脆的口感。
也是顺德特色菜之一!值得推荐!
鱼茸粥
鱼茸粥是一道广汉族传统名点之一,
属于粤菜系。
这里的鱼茸粥味清、鲜、甜、香、甘、滑,
令人大快朵颐,远近驰名,吃者云集。
当然,顺德农庄里面很多特色的菜式,就等你来哦!
餐厅概况
农庄有23张台
9间独立房间
最真诚和体贴的服务队伍
欢迎大家前来!
具体以到店为准!