这里是杭州江干区的一所小学校,一年级小朋友们正在上烹饪课,小朋友的口感、味觉是非常敏锐的,我们打算用破壁机、原汁机,还有榨汁机这三类机器一起做果汁,让他们来品尝鉴定一下,哪种做出来的果汁会更好喝呢?
1号是用破壁机打出来的橙汁。
2号是原汁机做出来的橙汁。
3号是榨汁机榨出来的。
我们把果汁分别倒入小杯子里,在杯底贴有对应的序号,小朋友是看不见的。现在,19位小朋友都做好准备了。我们先给第一组5位小朋友每人发3杯橙汁,并且不按顺序地放在面前。他们早已迫不及待,跃跃欲试了。
喝完后,我们请小朋友根据自己的喜好把其中最满意的一杯果汁往前推出来,作为区分。
老师:你为什么最喜欢这一杯呀?
体验者:这杯很甜,而且也没有那么浓,我喜欢细腻一点,这两(杯)有点苦。
老师:你说说看,你喜欢哪一杯?
体验者:这杯,因为这杯比较甜,然后这杯比较浓稠,这个比较苦,这个最甜。
同样都是橙汁,为什么有的杯子里是甜的,有的杯子里又是苦的呢?
体验者:这个太苦了,还加了橙子的皮,很苦。
这位小朋友觉得,自己品尝到了橙子皮的味道,所以觉得苦。但是,我们在之前的操作中,可都是采用同一批橙子,把它们混合在一起,统一都削了皮的。现在,怎么会觉得其中有的甜,有的苦呢?
我们想知道,其他小朋友也是这样认为的吗?我们继续邀请第二组小朋友参与体验。
等所有19位小朋友都品尝完,我们让他们把自己最喜欢的一杯橙汁喝光。再请人拿走其它的橙汁。然后,我们让小朋友们把杯底翻到上面。我们来看看,它们的数字对应的是几号产品?
1号产品是破壁机,我们发现,有1位小朋友喜欢喝1号破壁机打出来的橙汁。2号产品是原汁机,选择它的有15人。看来,大多数小朋友还是喜欢喝这种机器做出来的橙汁。3号产品是榨汁机,选择它的有3位小朋友。
8月9日19:28央视财经频道CCTV2《消费主张》播出《消费测评:果汁机怎么选?(上)》,次日10:12重播,敬请关注!
CCTV2
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