除了口感，我们喝果汁的时候还会注重营养问题。对于榨汁机、原汁机还有破壁机来说，榨出来的果汁哪个更营养呢？
为此记者来到了江南大学食品科学与技术国家重点实验室，请这里的专业人员做个测试。
江南大学试验人员：我们从冰箱中取出已经切好的600克橙子，然后加入到仪器(榨汁产品)中。
试验人员在将榨好的橙汁分别倒入试验容器内，取样分析。
这些不同机器里榨出的橙汁，在营养上会存在区别吗？几天后，我们得到了试验结果。
记者发现，在维生素C的检测中，榨汁机优势明显。在抗氧化作用的多酚含量检测中，破壁机占有优势。在促进肠道蠕动的膳食纤维含量检测里，依然还是破壁机取得第一。而之前在口感盲测中取得第一名的原汁机，竟然在营养测试中表现最差。
多年从事食品营养研究的张文斌副教授告诉了我们其中的秘密。
张文斌 江南大学食品学院 副教授：维生素C和多酚的含量与原果的差异并没有那么显著，在膳食纤维的含量上面，只有破壁料理机是可以达到跟原果相当的一个水平，因此，从总营养素提取上面，榨汁机和原汁机的营养所得率只有在70%左右，我们的破壁料理机可以达到90%以上。
喝完了果汁，其实还有件重要事情是必须要做的，那就是清洗机器。在采访中，我们发现这是一件困扰很多人的问题，不少消费者都想知道，哪种果汁机更便于清洗维护呢？对于榨汁机、原汁机，还有破壁机来说，它们哪个能最快速拆卸、最快速清洗呢？
8月9日19：28央视财经频道CCTV2《消费主张》播出《消费测评：果汁机怎么选？（上）》，次日10:12重播，敬请关注！
CCTV2