我们注意到，在生活中爱喝果汁的不光有小朋友，还有很多成年女性，那么她们又会觉得哪种机器做出的果汁更好喝呢？成年人在品尝后，会觉得不一样吗？
这次，我们邀请来了7位成年人进行盲测品尝，我们还是用这三种机器，但变一种花样，来做现在比较流行的混合果汁。
为避免橙子出现酸苦味道，我们这次加入苹果来增加甜味，然后按照3:1的比例来搭配苹果和橙子。为了防止有的果汁出现过快氧化，我们再放入一小片柠檬。
我们同样在杯底标有序号，1号为榨汁机，2号为原汁机，3号为破壁机。因为序号是在杯底，体验者是无法直接看到的，并且我们将这些杯子的摆放顺序再次打乱。现在，她们可以品尝果汁了。
每喝完一杯果汁后，体验者会分别漱口再喝第二杯果汁，为的是保证更准确的品尝效果。好了，品尝结束，我们来听听这些体验者更喜欢喝哪杯果汁？
体验者：中间这杯。
记者：为什么好喝呢？
体验者：中间这杯比较润。
这名大学二年级的学生告诉我们，她喜欢中间这杯果汁。我们翻看了一下，发现这是2号原汁机做出来的果汁。
另一位体验者也告诉了我们她的选择。
体验者:我喜欢那个（2号），渣比较少的。
这位体验者说，她平常在家也会用榨汁机来榨果汁。但她觉得，这杯果汁要比自己家里机器榨出来的果汁口感更好。
最终，我们统计出了这7名成人体验者的选票——原汁机得4票；榨汁机得3票；而破壁机，0票。
经过询问我们发现，原汁机做出来的果汁要更清爽些、果渣较少；而榨汁机榨出来的果汁味道会更浓厚一些；至于用破壁机做出来的果汁，大家的看法几乎是一致的——“在口感上感觉有点奇怪！”
经过两次品尝盲测，我们发现，如果单纯用橙子这种偏酸的水果做果汁，在口感上原汁机占有明显优势；如果用几种水果混合在一起来做果汁，甜度提高了，榨汁机就会缩小跟原汁机之间的差距。至于破壁机，做出来的果汁似乎口感并不好。
朱生博 二级公共营养师：（原汁机）充分还原了风味，这种离心式的榨汁机因为它是高速、快速的榨汁，所以榨出来果蔬汁，口感非常轻薄，然后口感上略输一筹；像破壁料理机制作出来的果蔬汁，虽然粉碎得非常细腻，但是如果小朋友喝，它包含了橙子里的一些皮，也就是我们说的橙子中的皮囊也粉碎进去了，所以稍微会影响一点果汁的口感。
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