萌萌哒香菇是洛阳人餐桌上
比较常见的菌菇类之一，
它的身影出现在很多菜里，
受到了吃货们的欢迎。
快来跟小编学做美味的香菇菜吧！
材料：香菇：十二朵、芹菜一根、青椒两根、番茄两到三个、红辣椒三到四个、米酒一小杯、还有……耗油一汤匙
1、准备好材料，草菇去蹄洗净、其他洗干净就行。
2、切、各种切，随意切，高兴就好。
3、起锅烧油、放入香菇煸炒。
4、香菇煸炒至断生盛出。
5、锅中留油，下芹菜煸炒。
6、放入红辣椒和番茄煸炒。
7、再放入青椒一起炒，这时加入米酒，略微煸炒。
8、重新放入香菇、加入耗油转大火快速煸炒均匀，即可。
香菇非常嫩滑、没有多余的汁水，原汁味牢牢锁住，外表还有淡淡酸甜。
