靓小厨从头到尾教你做︱健康の汉堡

  哇,听说你对吃很讲究?呦,听说你总爱吃洋快餐?洋快餐就不能吃的讲究点吗?当然可以!洋快餐真的就不健康吗?当然不是!

  

  

  

  

  观众朋友们

  现在认真观看以下节目

  你也能做的出

  这样的汉堡

  go go go

  

  1

  面包的制作

  高筋粉260g,酵母3g,鸡蛋1个,淡奶油80g,水80g,糖30g,盐5g,黄油30g

  

将所有材料和成面团,直至表面光滑。

  

  盖上保鲜膜发酵到2倍大,面团放置28度温室大约60分钟。

  

  发酵好的面团用手按压、排气。分割为小面团,大小根据自己喜好。

  

  面团揉圆(点上芝麻)放入烤盘,盖上保鲜膜进行二次发酵,到2倍大,大约40分钟。

  

  烤箱170度预热10分钟,170度上下火烤20分钟左右,烤熟后晾凉备用。

  2

  面包的制作

  肉馅500g、葱头半个、鸡蛋1个、白酒、胡椒粉、盐适量、淀粉2勺、食用油

  

  温馨提示:建议在wi-fi环境下观看

  

  牛肉饼就做好了,你可以夹在汉堡里,也可以配米饭吃,还可以发挥想象,想怎么吃就怎么吃!

  3

  汉堡的制作

  

  

  

  除了肉饼还夹什么?

  西红柿、生菜叶、沙拉酱、洋葱圈……大开脑洞吧,朋友们!

  

  

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