↓先来认识四位老板↓
剑客,酒鬼,神算,钓客
四位老板退隐江南西小巷,却不改高调个性
竟在一间“小木屋”里,做起了星级烧烤
“大佬”做菜究竟如何?
“
来到江湖夜烧吃饭
小编感觉自己的人生真的hin失败
不光自己的未来无法控制
就连自己到嘴的食物
也无法“一手掌控”
或比巴掌大、或比手臂粗
”
没想到泰国来的也这么粗
#泰国濑尿虾#
这样肉厚膏多的皮皮虾才配跟我们一起走!“江湖夜烧”只做这样大块头的濑尿虾,而且也是避风塘的做法!还可以选择有膏和无膏的,尽可能地满足不同食客的偏好。
这道菜的摆盘也是很有趣——装在鸟笼子里的濑尿虾!没想到“海里游的”和“天上飞的”竟会以这样的方式产生联系!看来,“江湖夜烧”的厨师也是相当有才!
真是“又粗又长”啊!提前偷偷告诉你们,这只又粗又长的濑尿虾有活动哦!
这一次,我更喜欢大粗腿
#避风塘炒蟹#
大家都喜欢筷子腿,然而这一次我选择“大粗腿”。啖啖肉,谁不喜欢呢~
避风塘的做法很受食客欢迎,蒜蓉甘口焦香,脆而不糊,蒜香味加上干辣椒和鲜辣椒的辣味,一口便难忘~
法国过来的果然够大
#法国吉拉多生蚝#
刺身爱好者千万千万不能放过这道菜!专门从法国空运过来的吉拉多生蚝,每一只都是老板精心挑选过的。块头小的——不要!肉不够饱满的——不要!不新鲜的——不要!可以说是hin严格了。
吉拉多生蚝,只能做刺身哦。老板说做熟的就是暴殄天物啦!确实,汤汁和肉里都是满满的海洋的鲜味,但是却不会有腥味。可以搭配鲜柠檬汁一起吃,味道更鲜美!
每一只生蚝都比手掌大!当真是肉厚汁多块头大!除了搭配柠檬汁的吃法,还有些客人喜欢搭配辣椒酱吃。轻微的辣味搭配生蚝的鲜味,确实别具一格!
骗人!一口根本吃不下
#一口雪花牛#
老板说,这道菜是店里回头率最高的菜!精选优质雪花牛,一口牛肉的成本竟达4、5块之高!老板说切成小口方便顾客吃……举报!老板撒谎,一点都不小,小编表示女孩子真的一口吃不下~
每一片牛肉都很厚实,一口下去,酱汁瞬间溢满唇齿之间,Q弹却又不会咬不断,火候掌握得刚刚好!小编真的极力推荐这道菜!
“
江湖夜烧颠覆了小编
对烧烤店的刻板印象
干净又舒适
各式海鲜菜品不光美味
而且自带五星级摆盘
”
#蒜蓉烤元贝#
烤元贝可以做蒜蓉的和芝士的。蒜蓉口味传统,芝士口味很受年轻顾客的喜爱。
每一只元贝都汤汁满满,一口吃掉一个,汤汁鲜甜,肉质厚实,蒜蓉和木鱼花更是锦上添花。
#清烧角螺#
“江湖夜烧”海鲜基本上都是做清烧的,最大程度地保留食物的原汁原味。这非常考验厨师对火候的掌控。角螺肉厚,肉熟了也丝毫不见炭烧过的痕迹。
叉子轻轻一挑,整颗大螺肉就能拉出来。肉质肥厚,又鲜又脆。
#清烧鲍鱼#
鲍鱼可以选择清烧、海盐或者牛油。喜欢清淡的可以选择前两种做法,重口味这则可以选择最后一种做法。老板希望能尽量满足不同的食客口味。可以说是很贴心了。
#清烧青口#
每一个青口肉质都非常厚实。同样也可以选择生吃、清烧或者柠檬烧。
#汁烧掌中宝#
提到烧烤店,掌中宝是不会少的,香香脆脆的食物真的是很容易圈粉~掌中宝可以选择汁烧或者蒜香口味。
#避风塘粟米#
这道避风塘粟米绝对是可以与肉菜媲美的素菜!一般都是直接烤的,没想到这里的粟米可以做避风塘口味。蒜蓉、豆豉、干辣椒的香味加上粟米的香甜,简直绝配!
“
谁说烧烤档是男人的天下
谁说啤酒专攻男顾客
“江湖夜烧”的啤酒偏偏是用来勾引女顾客的
”
老板说:“不好意思,我们这里只供进口啤酒~”
1664最受女士欢迎,尤其是玫瑰口味。科罗娜最热销,而且老板拿这样一款进口啤酒来做福利,当真是小瞧了顾客们的酒量!快去找老板劈酒!
“
江湖夜烧是一间
充满了江湖侠客风情的烧烤店
更难得的是可以做定制海鲜
”
江湖夜烧接受“即时骚扰”,只要是你想吃的,都可以当天打电话预约,晚上过来就有得吃,随时变成为你的“私人后厨”!
另外,店里还会随时更新最新的当季热菜、新鲜菜,还有正在做折扣的菜品。到店的粉丝不要错过这块小黑板哦!
……
福利来咯
江 湖 福 利
福利一
2-3人同行,享8.5折
4人以上同行,享8折
*特价菜品和酒水除外*
福利二
泰国濑尿虾,第二个6.8折
福利三
避风塘炒蟹,特价¥88,原价¥128
*以上福利截止至8月16日*
福利四
晚饭时段17:30-22:00到店消费
即送雪蛤糖水
福利五
宵夜时段22:00后到店消费满¥188
即送半打科罗娜
*活动最终解释权归商家所有*
江 湖 夜 烧
店铺地址:广州市海珠区江南西紫金大街5号(江南果道旁)
联系电话:18620885421
营业时间:17:30pm~02:00am
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